拉瓦什

稀薄的白色淡玉米饼，上面有红润的烤点，还有拉瓦什（Lavash），是高加索地区和其他中东地区的人民的面包。他们用小麦粉，水和盐制成lavash，然后在特殊的烤箱中烘烤。薰衣草的热量为每100克275 kcal。

对我们许多人来说，这种不寻常的面包是一种非常独特的产品：从面包屑中只有半个小时，它变成了最嫩的面包。用水喷洒薰衣草就足够了，面粉制品具有食欲和非凡的柔软性。除了直接食用外，通常将各种馅料包裹在这块面包中，特别是在亚美尼亚，他们将奶酪放入拉瓦什。

民族美食的许多烹饪传统都与薰衣草有关。例如，同样的亚美尼亚人长期以来一直使用原始的方法来扑灭用薄薄的拉瓦什包裹的鱼。在阿塞拜疆，大米被包裹在里面，供应肉类菜肴。此外，他们还使用这种面包来处理Luly-Kebab并准备传统的犁。人们不禁记得，在世界各地，Shaurma都是用薰衣草煮熟的。

薰衣草的种类

通常，通常会区分两种薰衣草：亚美尼亚的拉瓦什和格鲁吉亚的，它们的外观不同。亚美尼亚的变种非常适合，并且从中制成美味的卷轴，格鲁吉亚的拉瓦什（Lavash）则更加郁郁葱葱，因此非常适合制作各种快节奏的比萨饼。

Lavash的组成

薰衣草的成分相当丰富：该产品含有纤维，锰、磷、锌、铜、镁和铁，以及大量的B、E和RR类维生素。因此，当将薰衣草纳入日常饮食时，消化会改善并增强免疫力。

薰衣草的好处

那些根本不考虑在没有这种面包的情况下吃饭的人应该牢记，薰衣草的好处只存在于目前煮熟的产品中。从其他国家带来的冷冻面包没有像新鲜的薄玉米饼这样的价值，它具有令人难以置信的营养和宝贵的饮食特性。

此外，薰衣草的好处在于调节人体碳水化合物平衡水平的能力。这是因为它的组成，不包括酵母，所以担心腰部有可恶的厘米没有理由。

薰衣草的危害

但是，一些不道德的制造商仍在制作薰衣草时添加酵母，因此经过几天的时间，玉米饼可能会被斑点或霉菌覆盖。很明显，这种产品不会带来健康益处，此外，如果它是劣质产品，甚至有可能对雪崩造成伤害。