拉瓦什亚美尼亚人
像拉瓦什这样的中东国家食品长期以来牢固地植根于国内烹饪传统。目前,Lavash用于制作各种小吃以及独立的主菜。拉瓦什(Lavash)的烹饪本质是用淡面团制成的一种面包。
在许多消息来源中,Lavash被称为亚美尼亚面包或玉米饼。拉瓦什亚美尼亚人可以被认为是传统拉瓦什人的亚种,主要分布在高加索地区国家。值得注意的是,研究人员认为拉瓦什亚美尼亚人的口味和成分最接近第一种,在火上烘烤的淡面包。
亚美尼亚拉瓦什的组成
亚美尼亚的拉瓦什(Lavash)与其他拉瓦什(Lavash)品种的组成和外观不同。亚美尼亚的Lavash是一种非常薄而扁平的玉米饼,其厚度不能超过0. 5厘米。亚美尼亚的Lavash具有圆形或椭圆形,重量不超过250出生。根据经典的配方,亚美尼亚的Lavash包括小麦或大麦面粉。
此外,亚美尼亚的薰衣草中还存在酸面团,通常是过去制作面包后剩下的面团。传统上,将亚美尼亚薰衣草的面团浸入大型tasht木槽中,然后在国家烤箱中烘烤玉米饼。拉瓦什(Lavash)是亚美尼亚人,煮熟后悬挂在户外一个玉米饼上。
过了一会儿,面包会变干,并以这种形式可以保持足够长的时间来保持其独特的口味和消费特性。亚美尼亚的薰衣草的热量含量可能会根据菜肴配方中成分的组成而变化。但是,亚美尼亚拉瓦什人的平均卡路里含量为236 Kkal。
Lavash亚美尼亚人的利益
如前所述,Lavash在前亚以及中东国家的营养系统中起着重要作用。然而,不仅味道,亚美尼亚的薰衣草的好处使这种食物对人们很重要。亚美尼亚的薰衣草对人体的好处主要在于这种面包的维生素和矿物质成分。
亚美尼亚的Lavash含有B,E,K组的维生素以及RR. Crome,亚美尼亚的Lavash富含硒、钙、锰、钠、铁、锌、钾、磷等肯定对人类有益的矿物质。
亚美尼亚拉瓦什的危害
值得注意的是,亚美尼亚的薰衣草也对人类健康有害。但是,只有在烘焙产品制造商不遵守产品配方以及无视保质期规则的情况下,亚美尼亚人才能对拉瓦什人造成伤害。
亚美尼亚236 kKal薰衣草
亚美尼亚薰衣草的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):
蛋白质:7.9克(~ 32 kKal)
脂肪:1岁(~ 9 kKal)
碳水化合物:47.6 (~ 190 kKal)
能源比率(b'zh|u):13%|4%|81%