面粉向日葵

所有烹饪者和普通消费者肯定都知道并使用各种各样的面粉。大多数情况下，厨师在烹饪杰作时会使用不同品种的小麦粉，其受欢迎程度远高于黑麦。此外，还有其他类型的面粉：燕麦，荞麦，玉米，亚麻，椰子，米饭，大豆，豌豆，杏仁，芝麻，雪松，牛肉和许多类似的面粉。

然而，还有另一种对人类健康非常有价值和有益的产品--向日葵面粉。向日葵面粉被认为是高质量的蛋白质产品，通常由预纯的向日葵核制成，采用冷压法然后进行涂抹。

在向日葵粉的基础上，您可以制作美味的煎饼，喝自制的香味饼干，制作糖果-糖果或halwa，以及苏打和松饼。通常，葵花粉不以纯净的形式使用，而是在与其他物种（最常见的是小麦）混合时以1：1的比例使用。此外，这种面粉非常适合用作馅料。你也可以在其上准备鱼和肉类菜肴的调味料。

这种优质产品不含任何染料，稳定剂，乳化剂，调味剂或防腐剂，因此向日葵粉是用选择性向日葵种子制成的纯天然原料。在此基础上，您可以快速简单地制作非常有用的早餐，为此您必须将向日葵面粉与糖和盐混合，然后通过彻底搅拌将其倒入温水中。结果是一种非常丰盛的饮料，在午餐前你不想吃。

在给定的产品中，非必需氨基酸数量的蛋白质含量很高（超过50％）。有趣的是，就赖氨酸含量而言，向日葵面粉蛋白明显优于小麦粘合剂，而蛋氨酸含量则优于大豆蛋白。除此之外，向日葵面粉中精氨酸非常丰富，这是儿童正常发育和生长所必需的氨基酸。

向日葵面粉的另一优势值得注意，因为其成分缺乏活性抑制蛋白和有毒蛋白，因此其吸收能力优于大豆。

如果存在肺部疾病，肾脏疾病，十二指肠和胃溃疡病，酸度升高和胃炎，则特别建议食用向日葵粉。建议在微量营养素和维生素短缺的时期，将她纳入阿维他米诺糖的饮食中，作为一种普遍的补充剂。