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鹰嘴豆粉

鹰嘴豆粉...

如今,这种流行的鹰嘴豆粉不仅在烹饪中很普遍,而且用于烹饪各种糕点,调味料和许多糖果。由于其独特的成分和多种有益的特性,nute面粉被归类为最有价值的饮食食品。此外,鹰嘴豆面粉在油炸时不吸收植物油的能力被认为是明显的优点。

当在菜肴中加入牛肉面粉时,成品的营养,生物价值和口味质量就会提高。它主要用作调味料,烹饪粥和汤时,添加到烘焙食品中,以及用于鱼类和肉类以及菜肴的面包。

值得注意的是,由于给定的天然制剂能够使皮肤具有弹性,柔软和柔滑的能力,因此薄荷粉的有益特性也与化妆品相关。已知用于洗脑的鹰嘴豆粉可以很好地去除黑点。

作为钾、锌、钙和蛋白质的来源,猫头鹰成分中的鹰嘴豆粉还含有许多可溶性膳食纤维(所谓的膳食纤维),这是人体健康和充分生活所必需的。事实证明,将nut面粉引入粗糙的饮食中可以改善消化过程并增强免疫力。

此外,鹰嘴豆粉还含有维生素(E,泛酸,B组),微量和大量营养素(钾,钙,硅,铁,锌),氨基酸(赖氨酸,苏氨酸)。因此,使用土耳其豌豆面粉的任何烘烤都具有更高的生物价值。

顺便说一句,仍然杰出的东方医生阿维森纳(Avitsenna)注意到鹰嘴豆面粉和鹰嘴豆本身的特殊治疗特性。因此,他的陈述指出,对于肺部,没有比鹰嘴豆更有用的产品,因此在肺部疾病中,从鹰嘴豆面粉中食用液体宿醉非常有用。

此外,如果以软膏的形式向内食用鹰嘴豆和鹰嘴豆粉,则可以显着改善皮肤覆盖和肤色状况。因此,这种豌豆的煮沸可以使肝脏生长,而仍然坚果的面粉甚至可以保护人体免受恶性肿瘤的可能发展,并有助于关节和骨骼疾病。

同时,现代医学建议必须将营养中不仅注入鹰嘴豆粉,而且将所有基于这种豆类儿童的食物(尤其是在生长增强期间)以及老年人作为预防白内障和骨质疏松症的预防剂。


Nut面粉337 kKal

Nute面粉的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白质:10.9 (~ 44 kKal)
脂肪:2.9 (~ 26 kKal)
碳水化合物:66岁(~ 264 kKal)

能源比率(b'zh|u):13%|8%|78%