大蒜袋鼠

Pompush只是一个小尺寸的包子。Pompush通常由酵母面团制成。这种酵母烘焙产品传统上归因于乌克兰的国家美食。但是，尽管名称不同，但小册子早已牢固地植根于许多世界国家的民族烹饪传统。

小袋的主要特征可以被认为是小包的紧凑尺寸。通常，可以将小袋的大小与核桃或小苹果进行比较。面包行业的专业人士将小册子归类为各种郁金香。确实，这两种烘焙产品在制造方式上有所不同。与郁郁葱葱或甜甜圈不同，泡菜不是在植物油上油炸，而是在烤箱或普通风箱中烘烤。

也许是酵母面团中最著名的大小和圆形的面包物种之一，可以被认为是大蒜小袋。根据乌克兰民族美食的传统，必须将大蒜小袋作为真正的甜菜根或猪肉的重要补充。值得注意的是，除了大蒜小袋外，还需要所谓的烹饪环境中的小袋。

该品种与大蒜袋的区别在于其正确的圆形形状。值得注意的是，大蒜小袋已成为俄罗斯国家烹饪传统的组成部分。这在19世纪下半叶逐渐发生，当时敖德萨餐馆老板开始使用大蒜小袋。

曾经是质朴的烘焙产品，大蒜小袋的味道来自敖德萨餐馆的挑剔公众。因此，从乡村烹饪产品逐渐开始，大蒜小袋变成了城市烘焙产品。酵母面团用于制作大蒜小袋。大蒜小袋的酵母面团配方意味着使用鸡蛋，黄油以及牛奶。

值得记住的是，对于大蒜小袋子，最好制作不切实际的面团。此外，大蒜小袋的面团必须上升几次。在准备大蒜的原始步骤中，面团将被分成小块。用核桃大小的面团产生的碎片在油中冻结，然后被允许上升，然后才准备成一对形状。

接下来，在黄金地壳形成之前，将小册子放在风箱中。将大蒜添加到小袋烹饪的末端。如前所述，大蒜小袋被认为是真正的乌克兰罗宋汤的强制性护送。

大蒜袋作为小吃食用，并带有一些家庭食用。历史学家声称，由于德语单词pfannkuchen（翻译为"oladya"），小册子的原始名称获得了。Pampushka并没有阻止德国的起源成为乌克兰国家，而是跟随俄罗斯的烘焙产品。