卡佩利尼的面食

意大利人不仅崇拜面食，如果没有新鲜准备好的面食，这个国家和白天将无法生活，这已经不是什么秘密了。显然，出于这个原因，意大利的烹饪传统有三百多种糊状物。今天我们想向你们介绍意大利面食的着名品种-capellini或Capellini。这种面食品种不仅在意大利境内广受欢迎。

值得注意的是，由于其外观与细腻而柔软的婴儿头发相似，因此获得了原始的Capellini面食名称。在意大利语单词Capellini的逐字翻译中，它表示"细发"。意大利人自己区分了两种著名的卡佩利尼酱。第一种糊状物称为Capelli d'angelo或"Angel毛发"。

此外，还有Capelvenere糊状物或"金星的头发"。诚然，正如不叫卡佩利尼面食一样，该产品不仅会以其原始外观而著称，而且会因其口味和消费特性而有所不同。Capellini糊的主要特征可以被认为是面食的形状和外观。考虑到脆性和不可靠的capellini糊保留了其所有消费特性，并且在热处理中"保持"形状。

因此，Capellini面食不仅作为主菜提供。面食与意大利汤的某些品种完美结合。但是，与意大利面食的其他品种一样，卡佩利尼面食通常以各种调味料供应餐桌。Capellini面食是面食，其直径通常不超过0. 88毫米。Capellini由高品质小麦粉制成，一定是粗磨粉。

根据经典的配方，将capellini面团捏在矿物或泉水上。值得注意的是，卡佩利尼面食属于面食中最易腐烂的品种之一。在将面食放入沸腾和稍微下沉的水中之后，将准备好capellini面食三分钟。

尽管有非标准参数，但Capellini在制备过程中并未进行演变，并保持其独特的形状和外观。Capellini面食是指那些与轻酱完美结合的面食。例如，奶油，奶酪，番茄或辣椒酱。此外，还有Capellini使用意大利女主人做烘烤和家庭烘烤。在短短几分钟内，你可以用绿色酱汁制作美味的辣椒酱。

制作绿色莎莎酱佛得角需要以下成分：罗勒、欧芹蔬菜、橄榄油、大蒜和帕尔马干酪。将原始成分在搅拌机中磨成均匀的质量，然后加入橄榄油。Kapellini糊在盐水中煮熟。将水排干，然后将capellini糊与绿色酱汁混合。用新鲜的大教堂叶子调味餐桌上的辣椒酱。