米纸

你当然要问还有什么稻米纸。纸与烹饪有什么关系？是的，最直接的。米纸是亚洲美食中最常见，最受欢迎的成分之一。它用于烹饪大量菜肴，因为米纸是一种非常薄的面团，以米粉，水和盐为基础。

以成品形式，即干燥，非常脆弱和易碎。米纸是圆形的，透明的薄片，很容易注意到一个有趣的图案，该图案由许多指向不同侧面的条纹组成。通过在特殊的茅草或木网上用米粉干燥薄面团，形成这些特定的条。

用米纸做饭的食谱可能种类繁多，但其中最受欢迎的是卷。因此，我们可以放心地说，给定的产品是这个日本库山娜爱好者和任何与烹饪有关的实验的绝佳发现。使用它的方式与处于干燥状态的nori藻类（即绿色薄片）一样。如果你喜欢热卷，拿起米纸，大胆地包裹卷，然后在煎锅或油炸中烘烤。

顺便说一句，日本人将米纸用作俄罗斯人煎饼。但是，与俄罗斯煎饼不同，它在制造时不会被油浸泡，因此该产品被认为是饮食产品。可以将蔬菜，水果，鱼，肉馅或其他填充物包裹在米纸中。通常，所有填料颜色都可以通过米饭面团图案薄片的最薄壁清晰地看到，这无疑使成品菜肴具有令人难以置信的食欲外观。

此外，米纸经常被用作filo或yufka测试的替代选择，因为这些产品都具有非凡的微妙性（差异只是面粉的形式）。例如，对于那些崇拜pahlava但没有能力推出面团的人来说，米纸是一个伟大的选择。当然，根据味道，完成的菜肴有一点，好吧，除了一点点，它会与原来的不同，但基于米纸的气味也同样美味。原则上，非常老练的美食家能够将真正的pahlava与替代品区分开。