罗加利克

Rogalic是一种相当著名且分布广泛的烘焙产品，其形状为新月形。Rogalic的原始名称得益于其独特的弯曲形状的烹饪产品，类似于牛角。值得注意的是，rogalics可以由任何类型的面团制成。但是，最常见的烘焙产品是用酵母或沙子面团烘烤的。

Rogalics的种类

Rogalic的种类也取决于用于烘烤烹饪产品的原始成分的组成。此外，rogaliks的种类取决于制造烘焙产品的国家。例如，马其顿语，波兰语或摩尔多瓦语rogalik。也许可以区分以下最受欢迎和最广泛的流浪者：



古典甜罗加利克；

带有罂粟或芝麻的rogalic；

带有种子的rogalic；

带有香料的rogalic；

带有果酱，奶酪，果酱或果冻馅料的rogalic；

甜味或咸味rogalic；

凝乳朗上风；

羊角面包。



在欧洲，几个世纪前就开始生产罗加利克。尽管早在12世纪就在东方就广为人知。根据古代传说，1686年为纪念佛陀而烘烤了第一个 rogalic。烘焙产品的独特形状与奥斯曼帝国国旗上描绘的新月相连。然而，关于罗加利食谱出现的美丽传说被科学家们抹去，他们证明烘焙产品的年龄明显更大。目前，Rogalik被认为是世界上许多国家（包括俄罗斯联邦境内）的国家烘焙产品。

Rogalic的热量含量主要取决于烘焙食品制备过程中使用的原始成分的组成。Rogalic的平均热量水平相当高，为357 Kkal，每100克烘烤。但是，rogalic的热量水平可以调整。例如，您可以不使用甜味和卡路里糖果粉，坚果或釉料来制备烤面包。

为了在家中制作罗加利卡，需要以下"非食品"成分：面粉，最好是小麦和高档产品，两个蛋黄，一杯酸奶油，250克黄油以及一茶匙苏打水。首先，您需要混合所有成分，但面粉除外，必须将其添加到最后才能产生足够酷的面团。

从收到的测试中，将圆圈滚动并切成扇区。然后你可以用果酱或果酱开始面团，给面包店一个独特的新月形。在最后阶段，rogaliks被送到黄铜柜里烘烤。相信我，新鲜的自制烤面包将迎来客人的口味，将成为一个伟大的甜点和茶或咖啡的补充。