赛卡

几个世纪以来在俄罗斯，白俄罗斯和乌克兰等国家烘烤的烘焙产品之一被称为saika。按照传统，saiki具有椭圆形的椭圆形。迄今为止，有许多选择可以制备萨克，特别是各种添加剂-例如，葡萄干。

根据最常见的版本，由于诺夫哥罗德商人从波罗的海国家的居民那里采用了这种方法，因此制造萨克酒的配方早在17世纪末和18世纪初就诞生于俄罗斯。这个事实可以证实在现代爱沙尼亚语中，sai一词被理解为"白面包"。

从苏联时期开始，saiki通常由"块"制成，每个块有4至6个面包。在那里，它们以某种形式运往食品商店，而盒装销售的面条最常被吹捧。

成品面包与其他自烘焙食品类似地用于食品。Saiki可以用来制作三明治，以它们为基础烹饪甜面包屑，碎石和面包屑面包屑。萨克族的卡路里含量约为339 kcal，其中包含在100克产品中。

在家制备桑拿浴室需要小麦粉（首选至高品种），水，植物油，酵母（压制或快速溶解），盐和糖砂。最初，制备基于酵母的蛋白石，该蛋白石由水，酵母，部分面粉和糖制成。当酵母被激活时，面团开始混合，并添加其余的小麦粉，因此必须具有弹性和光滑性。

在提升过程中，面团被缠绕一到两次（这对于在烘烤过程中不要丢弃面团是必要的）。小麦酱的成型并不复杂：成熟的酵母面团分为几块相同大小的面团，然后滚成薄薄的地层，其厚度应约为一厘米，然后滚入卷中。

这样形成的面条被布置在凝固的烤盘上。在面包的表面上进行穿孔，可以用冷水和酸奶油的混合物润滑面板（用于软和红润的外壳）。再次解开后，在风箱中烘烤240度约20分钟，然后在准备就绪前5分钟建议将它们从烤箱中拉出，然后用冷水轻轻倒下，然后再用5-7分钟。为了使桑拿浴室的外壳更柔软，可以用毛巾覆盖成品。