斯多巴

有趣的是，sdoba单词具有多种含义。我们最熟悉的定义就是这样。Sdoba是来自面团的烘焙产品。Sodoboi也被称为食品原料，他们从中制作烘焙食品和其他烘焙产品。此外，某些参数适用于农产品，这些参数将这种烘焙与其他烘焙产品区分开来。

例如，Sodoba中的糖或脂肪油含量不应超过用于搅拌配方测试的面粉数量的14％。Sdoba的面团仅包括小麦粉，最好是高级或第一级。Dodoba的旧俄语含义源自捏造或捏造的单词，即改善任何主题的特性。

在欧洲，斯多巴被称为viennoiserie，在法语翻译中意为"维也纳斯多巴或糕点"。自中世纪以来，维也纳的斯多巴就以其温柔的品味而闻名。人们认为，主要的秘密在于由优质面粉，脂肪牛奶和鸡蛋制成的特殊测试。在维也纳sdoba的面团中添加奶油，黄油，酸奶油甚至脂肪并不少见。然后，自交的面团变得更加温柔和营养。

值得注意的是，面团中的sdoba数量直接影响了最终烘焙产品或家庭烘烤的种类。烹饪中存在一些与sdoba密不可分的术语。例如，在面团中，除面粉，水和盐外，糖还掺入其他成分，以使烘烤具有额外的味道和独特的香气。对于sdoba，使用特殊的面团，在食品工业中称为sdobo。

烹饪中有几种多糖成分，包括牛奶和乳制品，例如奶油或黄油，脂肪，鸡蛋或蛋粉，以及混合物。经常在面团中添加葡萄干，干果，坚果，以及香料，糖和糖蜜。Stodoba的种类因产品的组成而异，也因用于制作烘焙产品和烘烤的面团而异。例如，有酵母面团的sodoba和淡或自交。

有甜味，咸味，巧克力，焦糖混合物，还有干果，肉桂和罂粟花，葡萄干等。Sdoba的外观仅取决于糕点厨师的幻想或其口味偏好。除了Stodoba物种外，还有一组自制品，其中可以区分自制面包，玉米饼，馅饼和纸屑。

值得注意的是，大多数脱脂产品都含有足够的脂肪，并且是高热量的食物。因此，营养学家建议不要喜欢肥胖的肥胖者。但是，在高热量水平下，sdoba含有足够的有益物质（钙，镁、钼、碘、铁）和A组维生素，B、RR、H组，以及beta胡萝卜素。