奶酪玉米饼

墨西哥玉米饼叫做玉米饼，不仅作为一种美味和营养丰富的面包产品，而且作为墨西哥的特色象征，在世界各地都广为人知和喜爱。是的，总的来说，很难想象一个没有民族玉米饼的墨西哥大餐，这个人已经吃了大约30个世纪。阿兹台克人不仅将这些美味的面包用作面包，而且还用盘子和勺子代替了它们。

值得注意的是，今天配方的功能性和简单性并没有失去其重要性-在现代世界中，没有时间准备成熟的食物会导致一个人向胃中发送许多不特别有用的食物。值得注意的是，简单的玉米饼可以解决问题，同时对身体没有有害影响，同时完全饱和。

玉米饼不仅以玉米粉为基础，这被认为是墨西哥的传统，而且还来自其他产品。例如，奶酪玉米饼以及玉米饼或小麦粉也很受欢迎，它们的味道总是辛辣而细腻。业界正在生产已经准备好的奶酪玉米饼，这些玉米饼包装在密封的袋子中，这有助于产品的长期储存。

工厂制造的奶酪玉米饼的主要成分如下：高档小麦粉，水，植物脂肪和美味的"奶酪"添加剂，实际上可以适应产品的独特味道。这种膳食补充剂由盐，天然和相同的天然芳香物质，乳清粉，奶酪粉，风味和风味增强剂（谷氨酸钠），右旋糖，香料，植物脂肪，Ye551和柠檬酸作为酸度调节剂组成。

此外，在奶酪玉米饼包装上还可以找到其他成分，包括植物甘油，小苏打，E 451，苹果酸，防腐剂（丙酸钙和山梨酸钾），CMC增稠剂，面粉改良剂，E110和Ye102染料。也许，鉴于如此令人印象深刻的添加剂清单，其中一些根本不值得信任，许多烹饪者更喜欢自己烹饪这种美味和天然的玉米饼。

实际上，制作自制奶酪玉米饼的过程与其他类型的薄玉米饼几乎没有区别。除传统的玉米粉或小麦粉，水，盐和油外，这种玉米饼的面团主要包括硬质奶酪，然后将其研磨并添加到其余产品中。