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面团

面团...

面团不过是烹饪半成品,用于烘焙、糖果和面食生产。此外,面团还用于制作自制烘焙食品和自制食品。面团独特的味道和消费特性主要取决于产品的种类和组成。在准备面团时,会考虑其预定的菜肴类型。经典面团通常包括面粉,水,以及盐,糖和酵母。

测试的组成

面团的组成因菜肴的种类而异,将根据产品进一步制作。将植物油以及香料,香料和面包粉添加到某些类型的面团中。该测试的化学成分中含有大量碳水化合物。测试的卡路里含量取决于产品制造过程中使用的原始成分的组成。

该测试的平均卡路里含量约为226 kcal,占产品的100克。但是,值得注意的是,淡化面团的卡路里含量将远低于所有其他类型的产品,因为仅使用水和面粉来制备。

测试类型

在最常见的测试类型中,可以区分以下几种:



无酵母面团仅由面粉和水制成,不添加额外的添加剂,用于制备饺子,无酵母面包或玉米饼;

饼干面团用于制造轮盘,蛋糕牛奶和蛋糕的过程中;

酵母面团用于烘烤各种类型的面包;

酸性面团在酸面团上煮熟,区分产品的杂货和面包亚种;

自制面团用于烘烤自制面包和烘焙产品;

煎饼面团适合制作煎饼;

沙面团用于烘烤蛋糕和蛋糕的过程;

奶酪面团被认为是糖果生产必不可少的;

面团。

测试的好处

面团不仅可以烹饪美味和营养丰富的菜肴,还可以烹饪有用的菜肴。该测试的独特益处在于各种产品的维生素矿物质成分。通常,该测试的化学成分中含有足够的A组,B组,C组,E组,H组和 RP有用维生素。此外,该测试的组成还富含各种有益的天然来源化合物,这些化合物对人体具有明显的积极作用。

面团在烹饪中起着非常重要的作用。通过各种面团,可以准备各种菜肴,这些菜肴可以成为可爱的开胃菜,主菜或甜点。面团用于烘烤烘焙产品,这些产品在地球上绝大多数居民中需求稳定且受欢迎。


测试225.83 kKal

测试的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-zhu):

蛋白质:9.04 (~ 36 kKal)
脂肪:3.02 (~ 27 kKal)
碳水化合物:40.68 (~ 163 kKal)

能源比率(b'zh|u):16%|12%|72%