韦尔米谢尔
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正如大多数营养学家所说,经常食用这种产品根本不会增加体重,尽管玉米饼的热量相当大,每百克面食为337 kcal。它几乎不含脂肪,因此除了在这些小麦粉产品上提供的各种调味料和调味料外,你可以变得更好。
Vermishela被称为一种面食,其形状(薄短棒)不同并基于淡化测试制备的面食,这已经不是什么秘密了。顺便说一句,正是由于这种形式,vermichel才有自己的名字,从意大利语翻译成蠕虫。
煮磨砂很简单:你需要将其浸入沸腾的,预先腌制的,水中,并定期阻止,以避免挤压。为了防止在烹饪过程中磨砂融化,必须将其自由漂浮在锅中。基本上,给定产品的烹饪时间始终在包装上列出。
他们最常用蔬菜调味料,橄榄油以及番茄或奶油酱食用成品果酱。此外,磨坊被用作肉类,鱼类和家禽菜肴的绝佳配菜,并且经常将其添加到汤中。
Vermichelle的种类
迄今为止,习惯上已经区分了三种主要的害虫-常见,业余和蜘蛛网。每个品种的标志是厚度,每个磨坊的厚度不同。因此,最薄的玉米饼是蜘蛛,在准备各种汤和其他第一道菜时最常添加。
Vermichelle的组成
值得注意的是,无论这种面食的品种如何,磨坊的成分都保持不变:小麦粉,饮用水和食盐。软小麦品种的面粉基产品含有过多的粘合剂,对人体几乎没有任何价值。因此,食用用由固体品种的小麦制成的苦艾酒更为有用,因为它含有结晶淀粉,在苦艾酒制备过程中不会分解,并且还保留了宝贵的蛋白质。
此外,由小麦固体品种制成的磨砂中还有足够的蛋白质、维生素B、E、RP和H、氨基酸,以及铁、镁、钙、钾等重要、有时是不可替代的元素。所有这些物质使磨砂机对食品非常有用,但前提是仅从固体小麦品种的面粉中选择面食,并以纯净的形式烹饪成菜,而无需丰盛且卡路里调味料。
Vermisels 337 kKal
Vermichel的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):
蛋白质:10.4 (~ 42 kKal)
脂肪:1.13(~ 10 kKal)
碳水化合物:74.9(~ 300 kKal)
能源比率(b'zh|u):12%|3%|89%