Baranyi鸡蛋

羊蛋以及公牛和鲍罗夫的种子被归类为美味食品。在阿拉伯国家的公羊蛋的基础上，准备了最美味的馅料，并用这种产品装饰-它们被放在最突出的位置，并提供给最受尊敬的客人。

在新鲜形式中，羊蛋的体积要比热处理后的体积大得多-换句话说，在蒸煮和油炸之后，它们的大小会大大减小。优质羊蛋的颜色为粉红色，带有淡紫色的百叶窗。如果你被提供一种底物，其特征是纯灰色或绿色，而且Baranya鸡蛋不会触感-拒绝使用更新的版本，因为这些版本已经开始分解，尽管没有难闻的气味。

为了制备Baranian鸡蛋，首先需要摆脱相当坚固的外壳-这可以通过使用尖锐的刀轻松完成。浅切口后，您需要手动将Baranya鸡蛋向内翻转，并通过整齐的运动将中央核与外壳分开。

基本上，在取出贝壳后，将公羊蛋核切成几个相同大小的裂片，然后彻底冲洗。在烹饪的最初，建议在煮沸后五分钟内将羊蛋煮沸，然后将煮熟的切片倒入漏水中，并用煮沸的水煮沸。

像猪或公牛一样，公羊蛋是根据类似于动物肾脏制备的食谱制备的。顺便说一句，根据baranya的味道，鸡蛋远不像猪的肾脏，然而，第一个子产物要温柔得多，味道更细。除此之外，公羊卵绝对不需要浸泡，这是肾脏所要求的。

建议加入黑胡椒，辛辣草药，香菜和其他香料来煮羊蛋。通常，在烤羊蛋时，通常会添加白酱，切碎的洋葱和干酒。

公羊蛋的好处

众所周知，许多人确信公羊蛋（像其他动物的种子一样）对人类健康（特别是对男性而言）的好处是大量荷尔蒙，这些荷尔蒙负责电位。然而，这并不完全正确，尽管在这个假设中有理性的谷物：为了生产这些激素，你需要生吃羊蛋，因为通过热处理它们会完全分解。

然而，不能否认公羊卵作为动物蛋白质的良好来源的好处，这种蛋白质很容易在人体内消化。换句话说，羊蛋既有营养又有用。顺便说一下，每100克肉的羊蛋热量约为230 kcal。