大腿火鸡

本质上，火鸡的大腿是这只大鸟的尸体的一部分。这种肉位于股骨上，被理所当然地认为是最温柔和芳香的肉之一。大腿火鸡非常适合油炸，煮熟，烘烤和其他类型的烹饪。火鸡大腿的热量约为每产品一百克144 kcal。

值得注意的是，在现代贸易网络中，不仅有大腿的皮肤火鸡，而且没有大腿。顺便说一句，在某些情况下，生产商会去除股骨，但这种肉类产品的价格自然会略高。

购买优质冷却的火鸡臀部非常简单-用手指将其压在其上，然后观察由此产生的凹痕恢复的速度。如果这个过程几乎不需要时间-你面前有优质的大腿火鸡冷藏形式。然而，这种冷冻肉类测试不会通过。

从火鸡的臀部可以制成许多美味的菜肴-例如，火鸡的馅料，大蒜和蛋黄酱的火鸡或自己果汁中的土豆，菠萝的大腿火鸡，火鸡鱼片的轮盘赌等等。这款产品非常适合烹饪任何含有火鸡肉的沙发-火鸡大腿与各种成分完美结合。

专家建议一定要为火鸡的臀部制作腌制品，这不仅使肉变得特别温柔，而且还可以获得无与伦比的香气和味道。如果你没有足够的时间腌制，你可以简单地用香味调味品将火鸡的大腿撒上并放在黄铜柜子里。

在用于火鸡臀部预处理的最受欢迎的腌制食品中，开菲尔，蜂蜜大豆，大蒜和柠檬值得特别关注。它们都与家禽肉结合在一起，因为它们不仅具有显着软化肉纤维的能力，而且还赋予成品火鸡大腿不可转让的香气和神圣的味道。

除了出色的美食特性外，该产品的营养价值也很高。火鸡大腿的平均热量是由于脂肪的存在而导致的，对人体有益的动物蛋白含量很高。此外，火鸡臀部还包括大量的矿物质和维生素盐，这是所有人体系统和器官正常运转所必需的。