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牛肉语言

牛肉语言...

与牛肉或猪肉一样,牛肉也同样受欢迎。它是第一类肉质底物,其中还包括肝脏,肾脏,心脏和大脑。此外,牛肉语言理所当然地被认为是美味佳肴。

它由肌肉组织组成,该肌肉组织被外壳(触摸上的黄蜂)覆盖。在开始销售之前,牛肉舌头经过仔细处理,在此过程中去除结缔组织,脂肪和淋巴结。切片上的优质肉类产品具有均匀的浅粉红色。与相同的猪舌相比,牛舌的热量略小,为每百克173 kcal。

由于其非凡的温柔,精致的品味和高营养品质,牛肉语言受到世界各地许多烹饪者的重视。在美食中,有几种方法可以制备这种产品,但最常见的是消化。煮牛肉舌头至少需要三个小时,因为在那段时间之后,牛肉舌头变得特别柔软且异常温柔。在烹饪过程中,舌头可能会膨胀并略微增加大小。为了在烹饪结束时给成品增添额外的味道和香气,建议在其中添加各种香料和香料,特别是月桂叶或黑胡椒豌豆。

除烹饪外,牛肉舌头通常在面包屑或面糊中烘烤,烘烤或煮熟成奶油,酸奶油或红干葡萄酒。煮熟的牛肉可以用作取消的小吃,添加到沙拉中,与其一起煮熟的牛肉或海湾kushanya。

牛肉语言的好处

经常食用这种肉类产品可促进各种维生素B,蛋白质,铁,镁以及锌和钙对身体的富集。这是牛肉语言对人类的直接好处。科学证明,只有100克的产品足以满足人类日常对维生素V12等重要元素的需求。

例如,锌的每日标准包含在250克的语言中,但是这种物质对于患有皮肤病的人来说是必要的。此外,锌具有合成蛋白质并显着增强人体免疫防御的能力。因此,对于患有这种不愉快的糖尿病的人来说,牛肉语言的好处也很明显,因为使用这种产品会自然产生胰岛素,从而降低血糖水平。


牛肉舌头173 kKal

牛肉舌的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

松鼠:16岁(~ 64 kKal)
脂肪:12.1(~ 109 kKal)
碳水化合物:2.2 (~ 9 kKal)

能源比率(b'zh|u):37%|63%|5%