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烟熏猪耳朵

烟熏猪耳朵...

对于许多鉴赏家来说,猪耳朵是一种非常美味,总是令人愉快和美味。正确煮熟的猪耳朵在其品质上可以称为独特的产品。首先,因为它们含有很多胶原蛋白,这是人类所必需的,即皮肤、指甲、头发和关节。它存在于这种美味佳肴和一定数量的脂肪以及氨基酸中,这些氨基酸被人体吸收得很好,对健康有益。

顺便说一句,这种特殊产品的每个粉丝都有他们最喜欢的猪耳烹饪食谱。有人喜欢他们只是煮熟,然后用酱汁煮熟。有人更喜欢这种内脏的辣椒,腌制或熏制的猪耳朵,这些耳朵具有淡淡的al烟味。烟熏猪耳朵与新鲜蔬菜沙拉被取消,但可以作为小吃或单独的菜肴食用。

最受欢迎的熏猪耳伴侣被认为是啤酒,尤其是深色品种。泡沫饮料的浓郁味道完美地凸显了辛辣小吃的独特风味。此外,有了熏猪的耳朵,经典的吉尼斯或浓烈的爱尔兰啤酒会很好。

顺便说一句,一些美食家更喜欢烟熏猪耳和冷伏特加的组合。在这种情况下,将成品的底物切成稻草,与薄薄的新鲜黄瓜,大蒜,烤洋葱和酱油混合。如果你加入芝麻黄油并加入芝麻种子,结果不仅美味,而且对浓烈的酒精也很有用。

作为小吃,烟熏猪耳朵的独特性可以被称为你可以吃一年的东西,最重要的是你真正喜欢这种产品。在这种情况下,唯一需要考虑的是猪耳本身的高质量及其熏制的过程。然后,不仅可以制作辛辣的小吃,还可以制作丰盛的第一餐(第二餐),并添加熏猪耳。

在家庭环境中制造熏猪耳的另一个重要细微差别被认为是,在任何情况下都不能重新铺设它们,否则它们将变得僵硬,他们自己的精细面料将完全消失。

除原料(耳朵本身),盐和香料外,工业生产的烟熏猪耳的成分不应包含任何东西。通常,优质产品会在天然铝屑上进行熏制,之后可以在真空中存储不超过45天。每产品一百克烟熏猪耳的热量约为167 kcal。


烟熏猪耳167 kKal

熏猪耳的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

松鼠:17岁(~ 68 kKal)
脂肪:11岁(~ 99 kKal)
碳水化合物:0克(~ 0 kKal)

能源比率(b'zh|u):41%|59%|0%