鸡心室
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鸡心室(脐带)与鸡心一样美味且有用。它们的结构相当紧密,但同样令人愉悦。冷藏形式的鸡心室被认为是最有用的,但应该记住,该产品的保质期不超过两天。因此,购买时必须始终注意其制造日期。鸡心室的热量为每100克94公斤。
此外,在今天的购物网络中,可以毫无问题地购买纯化和未纯化的鸡心室。然而,无论如何,在准备这种鸡肉内脏之前,请记住,它们需要在自来水下充分冲洗,并修剪薄膜和油脂,不要忘记去除里面可能的沙子。
为了烹饪目的,鸡心室可以单独使用,也可以与其他陶器(鸡心或肝脏)结合使用。使用鸡内脏的肉汤或面条被认为是经典变体。一些女主人习惯于将鸡心室完全煮熟,有人将它们切成两半或切成小块。
对鸡心室进行热处理的主要方法是消化并煮熟-因此它们变得更柔软,更柔软。此外,它们通常在奶酪下烘烤,或者制作美味的菜肴-狂欢节,azu和炖菜。切碎的鸡心室被用作家禽肉馅的成分之一。以煮熟的冷藏形式,它们是众多零食和各种沙拉的必要组成部分。好吧,对于准备好的内脏,通常会供应蔬菜,面食,谷物或蘑菇。
鸡心室的好处
像其他脐内脏一样,脐带对人体极为有用。因此,鸡心室的益处主要在于含有大量蛋白质,以及正常生活所需的维生素和其他有价值物质。
如果你突然注意到头发变暗并失去了以前的力量,指甲变得太脆了,一定要在你的饮食中加入内脏。鸡肉potrocha,特别是心室,将帮助你恢复良好的身体状态。由于鸡心室的热量低,你不会增加额外的公斤。
此外,由于铁和叶酸的含量,鸡心室的益处与体内这些酶的自我产生显着减少的人有关。最常见的是年幼的儿童和那些表现出细菌性失调症状的成年人。
鸡心室94 kKal
鸡心室的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-zhu):
蛋白质:17.66 (~ 71 kKal)
脂肪:2.06 (~ 19 kKal)
碳水化合物:0克(~ 0 kKal)
能源比率(b'zh|u):75%|20%|0%