鸡的脖子

鸡舍被认为是我国最受欢迎的肉类之一。它实际上是一种通用的产品，你可以从中创造出大量各种各样的烹饪杰作，不仅是传统的砂锅，比萨饼，食人鱼，轮盘，肉饼，还有异国情调的沙拉，小吃，其中经常包括水果。

顺便说一句，除了骨头外，几乎所有东西都适合吃鸡肉-而且它们经常充当制作肉汤和汤的基础。看来你可以用鸡皮制成，因为它们大部分由那些骨头组成，它们中的肉完全少量。然而，许多烹饪师通过发明许多基于鸡皮的精彩菜肴，在厨房里创造奇迹。

首先，毫无疑问，它们是各种鸡皮肉汤。这是汤的基础，由于鸡颈的卡路里含量很高，因此可以从中获得相当华丽的第一道菜。这种肉汤的味蕾特性还取决于你是否在烹饪时只使用鸡颈或添加香料和肉桂。

此外，鸡颈可用于炖菜，将它们放入奶油或酸奶油中，以及用于这些目的的酱油，各种腌料甚至干酒。而且，鸡颈也可以很有趣，例如用它们制成辛辣的辛辣啤酒小吃。为此，将鸡颈彻底冲洗，切成2-3个部分，并在阿吉卡，辣椒（辣椒和辣椒），盐和香菜的混合物中腌制一段时间。顺便说一句，腌制品绝对可以是任何东西-从酸甜到辛辣的，就像这种情况一样。

剩下的就是用一滴植物油将煎锅分开（最重要的是不要过度加工，因为鸡颈本身会释放脂肪，因此不会出现炖菜的变种）。在出口处烘烤游行队伍后，结果是取消了啤酒的小吃-清脆的鸡肉片与小腿吐口水一起食用，这恰好符合"啤酒"传统（慢鱼，虾，开心果等）。

鸡颈的热量约为每100克冷藏肉类产品的297 kcal。但不要忘记，肉类含有不到产品总质量的一半，而且热处理后的脂肪仍然极少，所以你可以吃鸡颈而不必担心自己的身材。