鸡肉馅饼
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鸡肉肉和火鸡肉肉肉一样,属于我国最受欢迎的半成品之一,总是可以买到,而且价格便宜。这是制作大量原始菜肴的绝佳原料,不仅非常美味,而且由于鸡肉肉的热量低,它代表了饮食中的库山。
在鸡肉制成的烹饪中,准备肉丸和tefteli,烤肉饼和蒸肉饼,肉卷和各种砂锅。此外,该产品通常用于制作精美的菜肴,例如白鱼和鸽子,饺子和馅饼。
在选择商店肉类时,请始终注意鸡肉的外观-高品质的产品具有柔和的粉红色,没有阴影。如果肉从边缘明显变暗,那么肉末就躺在橱窗上很长时间了。此外,选择冷藏鸡肉肉肉是很自然的,因为这种产品保留了吸烟的所有有益特性。对于冷冻半成品,请记住,除霜不应在室温下进行,而应在凉爽的地方进行,以便逐渐进行解冻过程。
鸡肉,特别是鸡肉肉的价值在于蛋白质的存在,这些蛋白质可以很好地被人体吸收。这就是为什么基于这种肉类产品的菜肴建议将胃肠道疾病患者,老年人和儿童的饮食包括在内。
鸡肉肉几乎与鸡肉中具有相同的生物活性元素。用切碎的鸡肉制成的菜肴是成熟的蛋白质以及磷、钾、铁、钠、镁和维生素B、E、K和RR等微量元素的来源。鸡肉的热量为每百克143 kcal。
鸡肉肉的成分
鸡肉肉肉是经过机械包裹的鸡肉,导致均匀的糊状质量,这对于任何人来说都不是什么秘密。重要的是,鸡肉中没有软骨和骨头-这说明了产品的质量。
如果你自己做饭,你可以确定鸡肉的新鲜度和成分,除了最切碎的鸡肉之外,什么都不应该。至于商店产品,这里的情况有所不同。有时,不道德的生产者为了追求利益而在产品中添加肉类替代品,特别是大豆,稳定剂,防腐剂和染料,使鸡肉肉具有吸引力。在这种情况下,几乎不可能谈论产品的好处,尽管它具有足够的食欲,但没有天然鸡肉的味道或香气。
鸡肉143 kKal
鸡肉的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):
蛋白质:17.44 (~ 70 kKal)
脂肪:8.1(~ 73 kKal)
碳水化合物:0.04(~ 0 kKal)
能源比率(b'zh|u):49%|51%|0%