腌制的鸡腿

真正的烹饪专业人士毫不掩饰地认为，鸡腿不仅仅是最受欢迎和最广泛食用的家禽"备件"之一。通过熟练的准备，鸡腿可以变成真正的鉴赏家和美食家的美味佳肴。鸡腿或小腿以嫩肉脱颖而出，大量的消费者可以负担得起。

此外，鸡小腿在烹饪前，甚至是初学者，都有充足的机会。我们认为任何现代女主人都熟悉各种烹饪鸡腿的食谱。值得注意的是，鸡腿，但与所有类型的鸡肉一样，非常适合节日和日常用餐。

同样值得注意的是，由于其独特的特性和维生素矿物质成分，鸡肉被认为是热量最低的肉类之一。由于这个原因，鸡小腿被列为饮食食品。但是，值得注意的是，小腿与鸡皮分开的热量甚至更少。

鸡腿可以接受任何类型的烹饪热处理。许多专业厨师指出，没有什么比正确的异味鸡腿更好了。如果在烹饪过程中使用腌制的鸡腿，则可以获得最佳效果，从而获得美味且有用的菜肴。

腌制的鸡腿可以用明火烘烤或煮熟。在红树林里烘烤的腌制鸡腿无疑可以与传统的肉烤肉串竞争。预浸泡鸡腿有助于实现成品烹饪产品的温柔多汁的一致性。

在当今的全球烹饪传统中，有足够的鸡腿腌制食谱。也许最流行的方法是基于蛋黄酱，柠檬汁，大蒜和洋葱以及番茄酱，香料，香料和醋以及酱油或啤酒的腌制品。

此外，可以使用酸乳制品（例如开菲尔，酸奶和酸奶油）制备腌制的鸡腿。腌制的鸡腿最好用铝箔或烤盘在风箱中烘烤。

以这种方式煮熟的预腌鸡腿将成为美味和营养丰富的主菜，将与蔬菜配菜和沙拉完美结合。由于其精美的味道参数，腌制的鸡腿是任何大自然到烤肉串的必备属性。