肉汤

在世界上大多数人的烹饪传统中，第一道菜具有特殊地位。从远古时代开始，人们开始食用野生肉类，然后食用驯养的动物。肉在明火上烘烤或煮熟。结果是肉汤，在此基础上开始生产各种汤。

如今，并非所有医生和营养学家都在谈论肉汤的特殊益处。有些人说肉汤和汤会伤害人体。让我们来处理支持和反对肉汤的好处的论点。

肉汤的好处

人们认为，肉汤形式的第一道菜可以同时轻盈营养。第一道菜吸收得更好，仍然温暖并赋予饱腹感。有趣和独特的是，肉汤中保存的有用维生素、物质和矿物质的数量远远超过烤肉或炖肉。更值得注意的是，肉汤的热量低与第二顿肉类菜肴相比。

甚至肉汤的反对者也不建议完全放弃汤。汤和肉汤弥补了我们体内的液体供应。蔬菜第一道菜被认为是那些试图监测体重的人最有用的汤。肉汤显示给生活在相当困难的气候条件下的人。肉是肉汤的主要成分，不仅饱和，而且能给人带来能量和温暖。

营养学家正在开发由第一顿饭组成的特殊饮食。你可以根据肉汤制作美味和饮食的第一道菜。肉汤的热量很小，因此可以添加蔬菜或蔬菜，也可以添加香料和香料。

反对第一道单声道菜的人认为，肉汤的弊大于利。专家们以最新研究和分离饮食原则为基础。肉汤的主要危害是液体稀释胃汁并阻碍消化过程。

制备肉汤时，我们使用肉或骨头，在烹饪过程中，有害的肌酸物质从肉变成肉汤，伤害我们的身体。然而，大多数医务人员倾向于这样的观点，即适度食用肉汤和汤不会损害我们的健康。

烹饪大师提供了一些建议，根据这些建议，您将准备美味且有用的肉汤。选择一块新鲜肉很重要。真正的肉汤是在细切肉而不是肉骨上煮熟的。将肉汤从相同的肉中煮两次。所有有害物质都用肉类中的"第一水"冲洗，最终你会得到一个绝对不会损害健康的肉汤。