肉馅饼

我们认为肉馅饼可以安全地称为我们纬度居民最受欢迎的食物之一。更有甚者，该产品以其可用性和易于制备而著称。大多数家庭主妇至少知道一个经过验证的pastet食谱，通常是肉类菜肴。牛肉，家禽和其他动物最常被用来制作馅饼。

肉馅饼可以根据猪肉，牛肉，鸡肉肉制成。世界烹饪的真正杰作被认为是肉馅饼，由面包屑制成。人们认为廉价肉可用于馅饼。这种说法在一定程度上是真实的，因为为了制作这道菜，肉被切碎或倒入肉末中。但是，肉馅饼的味道，香气和稠度仅取决于原始成分的质量。

通常，除了肉以外，还会在肉馅饼中添加肝脏以及猪油或脂肪，以使现成的烹饪产品具有更柔和的稠度和浓郁的味道。大多数国内食品商店的柜台都可以毫不费力地找到肉馅饼。的确，商店的肉馅饼没有特别的馅饼味道和稠度。

不幸的是，在制造包括肉馅饼在内的现代食品的过程中，重要的不是最终烹饪产品的质量，而是降低生产需求的成本。由于这个原因，从商店购买的任何肉馅饼都将包含低质量的成分，以及一整套食品添加剂，防腐剂和口味稳定剂。如果你真的想用美味的肉类菜肴取悦自己和亲人，在家里煮馅饼。

为了制作肉酱，您需要以下成分：200克肉，胸骨和小牛肝肉，胡萝卜，欧芹蔬菜，防风草，芹菜，洋葱，大蒜，苹果，柠檬，面包肉，黄油，芥末，香料和香料。首先，将肉切成小块，然后用蔬菜和蔬菜用小火煮熟。

然后将所得的肉类混合物通过肉类加工厂或厨房联合收割机两次。肝脏被洗净，在烤箱中烘烤，然后通过筛子摩擦。将肉末与肝脏混合，加入在黄油中彻底融化的面包肉，芥末，香料和香料。将产生的质量布置成形状，然后在风箱中烘烤。可以将红酒添加到肉馅饼中以获取风味。通常，将肉馅饼作为零食送入餐桌。