肉类肉丸

在人类文明的整个历史中，肉类食品一直是人们饮食的基础。没有人能够挑战这样一个事实，即肉类被认为是迄今为止最受欢迎和最受欢迎的食品之一。有大量的肉类制备食谱，可以很容易地从地球上所有人口的民族烹饪传统中找到。

目前在食品工业中使用的最常见的肉类是猪肉，小牛肉以及牛肉，羊肉和马肉。此外，外来动物的肉甚至爬行动物也被食用。肉类产品的风味，消费和有用特性主要取决于烹饪过程中使用的肉类品种。

值得注意的是，在任何时候，肉片或全肉都特别受欢迎和需求。但是，并非所有人口都可以一直享受猪肉或牛肉切口的味道。正是由于穷人的幻想和精致，现代女主人在他们的军火库中拥有肉类产品，例如肉饼，肉丸或肉丸。

人们试图保留肉类尸体的所有有价值的组成部分，因此在大块分离后留下的切碎肉类菜肴开始流行。像肉丸这样的肉类产品长期以来不仅在我们纬度地区而且在欧洲都很受欢迎。

肉丸的原始名称得益于意大利语和单词frittatella，在字面翻译中意为"油炸"。如今，肉丸是指可以在该国许多食品商店轻松购买的成品肉半成品。然而，几十年前，苏联自制肉丸。

Fricadelec的组成

肉类和鱼类可能有两种主要的肉类。除肉类或鱼肉外，肉饼还包括其他成分。通常，除肉类成分外，肉饼还包括洋葱，各种香料，香料和蔬菜。此外，将谷物（例如大米）以及预先浸泡的面包或面条添加到肉类肉饼中。

通常，肉丸的形状是圆形的，大小不超过核桃。肉饼的热量取决于肉类种类以及烹饪过程中使用的其他成分。但是，fricadelec的平均卡路里含量为263 Kal，占产品的100克。

肉类肉丸作为独立菜肴食用，配以土豆，大米或面食配菜的酱汁。此外，肉类肉丸在准备某些类型的汤时被认为是必需的属性。