蛇肉

蛇或Serpentes是大型爬行动物亚目。Chashuichet分队的这些成员分布在地球上的所有大陆，南极洲除外。除此之外，蛇还生活在世界海洋的水域中。绝大多数人的印象是，几乎所有的蛇都是有毒的，并且可能会剥夺一个人的生命。一方面，这一说法完全是真实的。

但是，值得注意的是，即使是有毒的蛇也会使用其高毒性毒液来获取食物或进行自卫。大多数蛇品种的参数都相当适中，但是爬行动物的某些个体达到了创纪录的大小。例如，生活在难以到达的热带灌木丛中的蟒蛇的平均长度从2米开始。令人印象深刻的尺寸，不是吗？

几千年前，居住在亚洲领土的土著和原住民的古老部落开始在烹饪中使用蛇肉。有趣的是，在欧洲，蛇肉自中世纪以来也是众所周知的。法国曾经有"毒蛇饮食"。为了保持美丽和青春，妇女吃了gadyuk肉。对于亚洲人来说，蛇肉与我们纬度居民的猪肉、牛肉或鸡肉一样普通，甚至是日常食品。

在亚洲国家的足迹中，蛇肉在美国开始大量食用。美国人对新食品的这种兴趣源于该州境内许多食用蛇的传播。例如，响尾蛇肉现在可以在美国任何大型超市毫不费力地购买。而在得克萨斯州，整个家庭在周末准备蛇肉而不是传统的烧烤。值得注意的是，现代烹饪的蛇肉是由中国人发现的。

在一个世纪以来，许多蛇的肉不仅是营养食品，而且是治愈食品。国内美食家和烹饪家对蛇肉相当怀疑，显然是因为他们不知道如何烹饪。在经历了烹饪的所有阶段之后，即使是最危险和最有毒的蛇的肉也变成了世界烹饪的真正美味和杰作。该产品享誉全球，以蛇肉制成的中国国菜为特色。

这种汤的诗意名称为"龙与老虎的战斗"，被认为是美食家和新烹饪实验爱好者最喜欢的菜肴。在现代，蛇肉已经以纯化和即食的形式出售。但是，人们认为，只有新鲜的蛇肉和哺乳动物的血液才能成为有用和治愈的产品。在冷冻过程中，蛇肉失去了一些有益的特性。

蛇肉的化学成分中含有大量的天然蛋白质，这些蛋白质被人体饱和并完全吸收。在亚洲，蛇肉被称为"青春和长寿的灵丹妙药"。科学研究证实了蛇肉的滋补性和普遍强化特性。