猪肉（salo）

猪肉或猪肉猪油不仅在俄罗斯，乌克兰或白俄罗斯等国家，而且在捷克共和国，波兰，匈牙利，斯洛伐克，波罗的海国家和一些讲德语的国家都属于传统和备受推崇的食品。所有这些都与相当普遍的看法相反，即该产品完全具有俄罗斯-乌克兰的根源。有趣的是，在过去，对于欧洲农民来说，猪肉是营养的基础。但是，例如，根据穆斯林和犹太人的宗教，禁止将任何猪肉产品用作食物。

同时，猪肉（猪油）尖刺是猪肉猪油的紧身皮下层，不仅用于奶酪形式，还用于煮熟：盐或咸烟熏。通常，他们会吃肉，加入肉切碎的物品中，并用于煮蔬菜，例如卷心菜或土豆。此外，猪肉（猪油）尖刺非常适合为某些类型的首餐加油。通常将其添加到肉末中以增加脂肪和多汁性。是的，只是和面包一起吃。

如果你购买了新鲜的猪肉（猪油），你可以轻松地腌制，一定要添加一些香料和香料，除了盐。通常是黑胡椒，月桂叶和大蒜。可口的猪肉是匈牙利语，加入干辣椒粉制成，伏击后略带椰子。建议在没有生皮的情况下烘烤成品，切成薄片，并计数多余的食盐和香料。在锅中烘烤的猪肉尖刺片被称为在加热猪肉脂肪的过程中形成的尖刺。

猪肉（猪油）不仅非常美味，而且很有用（如果在合理的范围内食用），因为除脂肪外，该产品还含有某些类型的蛋白质。Spick中的大多数脂肪酸以无偏酸表示（油酸，亚油酸和其他酸）。此外，该产品中还存在极限脂肪酸-主要是硬脂酸和棕榈酸。