维也纳香肠

香肠理所当然地可以被称为世界上人们食用的最受欢迎的香肠产品之一。香肠的主要特征可以被认为是香肠产品的外观和成分。为了制备香肠，使用了各种煮熟的肉，包括家禽，它们被预磨成均匀的质量。

香肠的外观类似于小香肠，经过轻微的热处理后可以食用。值得注意的是，烹饪热处理种类因香肠种类而异。有些香肠最好煮熟，而另一些则烤。值得注意的是，香肠在制作足够多的菜肴时既用作独立食品，又用作复合成分。

香肠长期以来在我们纬度的居民中非常受欢迎和需求。这种香肠产品相当容易，最重要的是快速烹饪。此外，通过使用香肠应用相当多的幻想，您可以制作有趣的烹饪产品。目前，食品制造商提供的香肠种类繁多。维也纳香肠是给定香肠产品的第一种。

维也纳香肠的组成

香肠最早于18世纪在著名的维也纳市制造。这就是为什么屠夫约翰·拉纳（Johan Laner）创造的一种新型香肠产品被称为维也纳香肠的原因。值得注意的是，维也纳香肠并非全部100％是当时的创新。早在中世纪初期，法兰克福就开始制造类似于维也纳香肠的香肠产品。但是，作为维也纳香肠的一部分，第一次同时使用了两种肉。

屠夫Laner改变了香肠产品的经典配方，除了牛肉外，还添加了维也纳香肠。随着时间的流逝，香肠已成为许多欧洲国家（例如德国，瑞士，奥地利等）烹饪传统的组成部分。维也纳香肠的热量取决于香肠产品的成分。

但是，维也纳香肠的平均卡路里含量为294 Kal。通常，维也纳人使用优质牛肉和猪肉尸体的低脂部分来制作香肠。此外，将香料混合物添加到肉丸中，形成风味以及维也纳香肠的香气。维也纳香肠与其他香肠品种的区别在于其柔和的一致性以及可爱的味道和营养特征。