猪药水

煮熟的西尔兹香肠被认为是德国美食的国家菜肴。由于德语单词sülze，它获得了独特的香肠名称。但是，不仅在德国，他们喜欢半吃猪肉或鸡肉。在我们的纬度地区，猪油在几个世纪以来一直受到人们的欢迎和需求。

这主要是由于养猪场的可用性和相对容易制备。值得注意的是，猪油菜，但鸡肉也是指长期在家中制作的香肠产品。目前，在绝大多数国内食品商店的货架上可以毫不费力地找到猪油。

但是，商店产品并不总是拥有出色的口味，而且具有消费者特色。此外，现代食品生产商，包括香肠产品，在大多数情况下使用各种食品添加剂来制造猪肉，这有助于使成品具有一定的风味，颜色和香气。

此外，膳食补充剂有助于长期保持猪肉药草的味道和消费特性。家养猪苗是可能的，并且不会储存数周。然而，即使是最昂贵的批量生产产品，自制香肠产品的质量和味道也将向前提供一百分。通常，药草香肠包括猪肉或牛肉，肉类内脏（例如肝脏或舌头）以及尖刺。

该产品的真正鉴赏家认为，最好使用猪头和动物的胃来制备猪油。为了自己和家里煮猪油，需要以下成分：猪头和肚子，盐，黑胡椒，马约兰，芥末和大蒜。

首先处理铅头，然后煮熟。之后，将肉与骨头以及皮肤和猪油分开。将肉切成薄片，加入大蒜和香料，然后腌制。将胃小心地固定和冲洗，然后用盐和芥末摩擦。留下一段时间，直到胃变软，然后开始吃肉。

猪肚塞满了棉线，刺穿到几个地方，放在烤盘上。将猪药水在烤箱或风箱中烘烤，直至完全准备就绪。值得注意的是，作为一项规则，在制作自制猪肉的过程中，肉汁可以用来制作各种菜肴。