山毛榉坚果

许多人习惯于将这种阔叶树作为山毛榉与高质量的植物木材联系起来,这些木材被广泛用于建筑和生产领域。但是,山毛榉树不仅因木材而闻名。长期以来,从山毛榉坚果中获得的珍贵植物油是特殊需求和流行的。
山毛榉树属于山毛榉植物科,海拔30米。值得注意的是,山毛榉树干的厚度可能等于2米。该树的特征是存在一个豪华的树冠,由巨大的叶子组成,长度可达15厘米,宽度可达10厘米。春季的山毛榉花,几乎与从芽中展开叶子的同时。
山毛榉树的生命周期可以长达400年。值得注意的是,树木生长相当缓慢,属于热热植物,喜欢生长壤土。这种山毛榉树在欧亚大陆以及北美和亚洲的气候带中无处不在。
山毛榉是欧洲生长最常见的树种。有几种山毛榉树种的分布范围不同,并且在外部特征上也略有不同。人们使用山毛榉树形成绿地。植物木材用于生产家具,应用测量工具以及容器,乐器和其他产品。
此外,山毛榉木广泛用于建筑和装饰工作。很少有人知道山毛榉木材会产生必需的化学试剂,例如焦油,甲醇以及乙酸和裂解油。山毛榉坚果被广泛用于食品行业。通常,山毛榉坚果可以加工并获得高质量的食用植物油。
由山毛榉坚果制成的油具有独特的有益和营养特性。专家指出,由山毛榉坚果生产的植物油的味道,风味和其他消费者品质并不逊色于优质普罗旺斯橄榄油。值得注意的是,山毛榉坚果不仅用于生产食品,还用于生产油。从树果中提取技术油,用于生产领域。
山毛榉坚果还用于生产咖啡替代品。此外,山毛榉坚果被认为是一种非常有营养的宠物食品。山毛榉坚果营养丰富,化学成分中含有大量维生素E,以及天然来源的蛋白质,柠檬酸和苹果酸。由于其高营养性和有益的特性,山毛榉坚果被磨成面粉,并用于烘烤以及其他烹饪产品。
山毛榉坚果576 kKal
山毛榉坚果的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比):
蛋白质:6.2克(~ 25 kKal)
脂肪:50克(~ 450 kKal)
碳水化合物:33.5克(~ 134 kKal)
能源比率(b'zh|u):4%|78%|23%