开心果的

开心果是属于苏马霍夫家族的树木或灌木的果实。这些树木的果实已经种植了几千年，它始于波斯和古希腊等地。迄今为止，在新世界和旧世界的亚热带地区以及热带地区都可以看到开心果的传播：它们的种植在土耳其领土以及西班牙，希腊，意大利，叙利亚，伊朗，美国，澳大利亚以及高加索和克里米亚半岛非常受欢迎。开心果种植无可争议的领导者是土耳其，这是世界出口的一半开心果。

在俄罗斯，开心果已成为一种非常流行的产品，特别是我国人民喜欢将其用作任何饮料的零食，开心果的销售高峰发生在任何足球比赛或其他体育赛事中，因为它们完美地补充了这种行为的随行人员。开心果制成相当多的菜肴，它们经常被添加到糕点中，以赋予非凡的味道和有趣的绿色调。有趣的是，在中国，开心果被赋予了"快乐坚果"的绰号，这显然是因为壳上的裂缝类似于微笑。

开心果的好处

开心果的好处是由于该果实属于具有最强抗氧化性能的产品清单。由于这一事实，它们经常用于烹饪，开心果的有益特性即使包含在任何菜肴中，也会显现出来，最常见的是将其添加到糕点或糕点中，这些菜肴被认为是美味佳肴。同样，开心果经常食用的好处变得更加明显，它们帮助人们降低出现癌症的风险，同时也有助于减缓人体衰老。

开心果的有益特性在世界范围内广为人知，因为它们对心血管系统的性能也具有最积极的影响。开心果通常被添加到各种沙拉中，也可以添加到肉类或鱼类菜肴中。它们富含蛋白质，因此素食者可以获得足够的蛋白质。尽管开心果中的脂肪含量也很高，但它们有助于降低血液中的胆固醇，并且在贫血或心跳加快的情况下也是非常有用的产品。开心果油经常用于美容目的，用它排出皮肤上的雀斑和斑点。

开心果的危害

开心果滥用时的危害表现为恶心，头晕，也可能引起过敏反应，主要表现为荨麻疹。您必须事先知道您是否有个人产品不耐受。