坚果macadamia

坚果macadamia（拉丁语Macadamia）或kindal是Protaine植物家族的一部分，该植物仅生长在地球上的少数几个地方。只有大约九种澳洲坚果可以食用，也可以用于药理和医学目的。九种坚果中的五种仅在澳大利亚土地上生长，其余植物品种在巴西，美国（加利福尼亚州），夏威夷和南非地区种植。

但是，澳洲被认为是澳洲坚果的发源地。澳大利亚坚果macadamia以著名化学家John McAdam的名字命名，John McAdam是植物学家Ferdinant vonMüller最好的朋友，后来又成为该植物的发现者。早在上个世纪初，植物学家就开始研究澳洲坚果的有益特性。

值得注意的是，猕猴桃属于那些罕见的果实植物物种，它们能够很好地承受温度变化，并且还可以在海平面高达750米的海拔高度生长。猕猴桃坚果树在生命的7-10年开始结实。此外，一棵树的收成至少为100公斤澳洲坚果。

Macadamia坚果的好处

Macadamia坚果的有益特性在几千年内就为澳大利亚原住民所熟知。在古代，澳洲坚果是澳大利亚大陆所有居民的必餐和日常饮食的一部分。然而，在现代，猕猴桃坚果的独特益处被人类积极用于治疗某些疾病。此外，澳洲坚果被认为是一种有益的食物，对整个人体都有有益的影响。

坚果的独特益处在于维生素和矿物质的独特平衡，维生素和矿物质存在于植物果实的化学成分中。经常食用坚果时，该产品有助于控制血液中的胆固醇水平。此外，澳洲坚果有助于治疗严重形式的偏头痛，骨骼疾病以及avitaminose。

Macadamia坚果包括大量的B类维生素，RP以及天然脂肪，氨基酸和其他有益的生物活性化合物。欧洲殖民者进入澳大利亚土地后，澳洲坚果就变得非常受欢迎。值得注意的是，在与当地人计算殖民者时，是坚果金刚鹦鹉成为第一货币。

Macadamia坚果渗透到欧洲和后来的美洲大陆，并迅速在地理发现时代的美食中赢得了当之无愧的欢迎和荣耀。猕猴桃属于稀有植物，因此树的果实特别珍贵，并且比任何其他坚果物种都贵得多。确实，真正的鉴赏家和美食家并不认为坚果的价值是严重障碍。通常，猕猴桃是新鲜食用的。

此外，猕猴桃从坚果中获得植物油，该植物油以其独特的维生素矿物质成分而闻名，其中含有大量必不可少的天然氨基酸，对人体极为有益。坚果黄油被认为比植物的新鲜果实更实惠。目前，可以毫不费力地在大多数国内药店或专卖店购买澳洲坚果油。