坚果山核桃
俄罗斯的山核桃被认为是异国情调的产品,但在北美,在其历史悠久的家乡,它实际上被认为是饮食不可或缺的一部分。因此,每个家庭都必须在正常和公共假日用山核桃做饭。
这种坚果的多功能性允许在烹饪艺术中广泛使用给定的产品:可以用生的,干的,油炸的。通常将其添加到各种菜肴以及糕点中,甚至由精英利口酒推动。
山核桃由坚果制成,最适合作为大米,蘑菇,鱼类和家禽以及各种沙拉菜肴的调味料。它与奶酪和香醋完美结合。
不幸的是,在我国,这两种最有价值和最有用的产品-黄油和坚果-几乎是未知的,而在西方,几乎任何家庭主妇都使用它们-没有山核桃馅饼,就没有庄严的事件。
如果你被设定为目标,你可以找到山核桃和我们在袋子和真空包装中新鲜出售的山核桃。毫无疑问,最好停止选择贝壳中的坚果,并在清洗后立即食用。
山核桃坚果的好处
像坚果"王国"的任何代表一样,山核桃属于脂肪食品-100克含有超过71克脂肪,其热量为691 kcal。真正的能量"炸弹",几乎可以立即饱和并赋予人类力量。营养学专家声称,山核桃是最脂肪的坚果,因此,即使这种产品的一小部分也能满足人体每天对脂肪食物的需求。
可以肯定的是,山核桃的营养益处,但不值得滥用该产品。例如,如果你经常一点一点地吃它,代替而不是添加脂肪和卡路里食物,那么你甚至可以谈论摆脱额外的体重,以及降低血液中的胆固醇水平。
山核桃的益处包括维生素和矿物质,其中锌、钙、磷、镁以及A组、 B组和 E组维生素特别有价值。医生建议使用这种产品来改善交换过程、增强免疫力和增强细胞内代谢。
山核桃坚果691 kKal
山核桃的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比):
蛋白质:9.17 (~ 37 kKal)
脂肪:71.97 (~ 648 kKal)
碳水化合物:4.26(~ 17 kKal)
能源比率(b'zh|u):5%|94%|2%