豆类罐头

豆类罐头是储存这种真正无价营养产品的选择之一，您可以从中准备大量各种菜肴。它不需要浸泡，然后消化，这与干豆有关，它只需要加热一点。除了罐头豆非常适合制作素食外，它还可以作为鱼类，肉类或家禽的绝佳补充。

由于罐装豆的热量低，这款产品非常适合饮食。因此，就容易吸收的蛋白质含量而言，它不仅等同于某些肉类和鱼类品种，而且在许多方面也超过了它们。

在烹饪中，罐头豆通常与其他产品一起使用。可以用番茄和大蒜，羊肉，黄油，奶油，绿色蔬菜，新鲜草药或辣椒制成。此外，豆类可以保持整体形状，并且可以在土豆泥中模糊并作为配菜食用，或者添加到汤或狂欢节中，以使成品菜肴变得更稠密，更丰盛。

罐装豆的完美成分被认为是仅包含四种成分的成分：豆类，水，盐和糖本身。唯一允许用于制造该产品的防腐剂是乙酸。当你购买罐装豆类时，尽量在玻璃罐中取一个产品，可以这样说，可以看到一个面孔。在直接使用之前，应先从容器中排出水，然后彻底冲洗豆类。

有趣的是，根据GOST，大小在6毫米至1厘米之间的豆类被认为适合罐装豆类。这些严格的规定与以下事实有关：大豆的煮熟时间必须比小豆长
1. 5倍，否则，如果校准错误，大标本中可能会留下毒素，小豆会腐烂并变成粥。

罐装豆类的好处

罐装豆类作为其制造的主要原料的好处在于具有大量的营养素。科学证明，尽管经历了特殊的热处理过程，但产品中仍保留了多达80％的原始矿物质和70-维生素。但是，如果你对你的身材并不漠不关心，即使罐头豆的小卡路里，也应该停止选择不使用动物脂肪制备的产品。

无论如何，如果食用任何豆类，都必须遵守该措施，否则罐装豆类的好处可能会变成可能的危害。首先，应该记住，该产品至少消化了四个小时，因此可能导致肠胃气胀。