白菜白菜
白菜(BrássicaOlerácea)或菜园是两年生植物,被科学分类为菜属。研究人员认为,白菜首次开始在英格兰,爱尔兰,法国和意大利种植以供食用。人们认为,白色白菜在几十年前出现在地中海地区。
随着时间的流逝,人类养殖了这种植物,并开始种植白菜作为农作物。目前,白菜被认为是地球上所有大陆的人们在烹饪中使用的最重要的蔬菜作物之一。值得注意的是,除了白菜的独特味道外,白菜还以其治愈能力而闻名。
可以肯定地说,白菜的独特益处隐藏在植物的化学成分中。值得注意的是,白斑白菜中含有大量的维生素和天然化合物,对人体有明显的益处。白斑白菜的成分富含维生素A,B,C,E,H,K和RR。
除了整个维生素字母外,作为白菜的一部分,你可能会发现钙、镁、磷、钠以及钼、碘、锌和胆碱等宏观和微量元素对人体非常有用。白菜的热量处于历史最低水平。由于白菜的热量为28 Kkal,占产品的100克,因此将蔬菜归因于饮食食品。
白菜的好处
白菜是大多数饮食的一部分,旨在帮助对抗肥胖和超重。白菜的愈合特性早在古代就为人类所熟知。著名的古希腊哲学家毕达哥拉斯高度重视白菜的好处,并且是第一个涉足植物育种的人。经常食用白斑白菜有助于预防胃肠道溃疡性疾病以及十二指肠。
此外,白菜汁使消化正常化,并有助于治疗胃炎和结肠炎。育种者现在已经繁殖了大量不同种类的白菜。反过来,所有种类的白菜都被细分为独立的品种,其中也没有十几种蔬菜。
白菜的危害
像白菜这样的健康蔬菜经常有禁忌症。由于食用无限量的食物,白菜可能会造成伤害。此外,如果不正确地制备产品,会对白菜造成伤害。吃煮熟不当的白菜会导致腹胀和疼痛感。
白菜28 kKal
白斑白菜的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):
蛋白质:1.8克(~ 7 kKal)
脂肪:0.1 (~ 1 kKal)
碳水化合物:4.7克(~ 19 kKal)
能源比率(b'zh|u):26%|3%|67%