罐装豆荚豆

豆荚的保存仅意味着腌制给定的蔬菜作物,还意味着保留该产品味道的许多其他方法。例如,豆荚可以在冬天冷冻,但是使用它可以获得各种蔬菜沙拉。
为了在家中制作罐装豆荚豆,建议选择植物品种的绿色"叶片",这些品种的区别在于缺乏厚厚的连接纤维。理想情况下,它是带有肉质,嫩豆荚的灌木豆荚。通常,对于收获罐装豆荚豆类,原料收获时略微不足,直到种子发育和柔软为止。
一般来说,用GOST 15979-70罐装的豆荚豆是用豆荚豆制成的罐头,倒入食盐溶液中。通常,优质产品由整个豆荚和豆荚制成,这些豆荚和豆荚被切成碎片。
罐装豆荚的成分包括三种成分,即成熟阶段的豆荚绿色或蜡状,不低于一等级的食盐以及饮用水。在外观上,即食豆荚必须没有水果,同时保持其形状良好,并且不会受到农业害虫的损害。此外,高质量的罐装豆荚豆不应该有异味和味道,而且浇筑的透明度不同。
完全排除罐装豆荚中的任何膳食补充剂或调味剂。此外,缺乏农药和硝酸盐是产品天然性的重要指标。罐装豆荚的成熟度应使产品不纤维化或腐烂,没有皮革薄膜。
优质罐装豆荚的好处归因于这样一个事实,即在生产和存储产品时,维生素矿物质成分的含量高达80%。此外,从营养学的角度来看,罐装豆荚的价值是显而易见的-其营养能量价值仅为每百克16 kcal。
你不能不提到罐装豆荚对消化道的好处,它刺激了消化道的工作。产物中铁的存在表明其通过促进红细胞的形成而对循环系统的价值。
罐装豆荚的有益特性对于患有糖尿病的人也很明显-它含有一种真正独特的物质-精氨酸,其作用类似于胰岛素。这就是为什么经常食用罐装豆荚有助于降低糖分的原因。
罐装豆荚豆16 kKal
罐装豆荚豆的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比):
蛋白质:1.2克(~ 5 kKal)
脂肪:0.1 (~ 1 kKal)
碳水化合物:2.4克(~ 10 kKal)
能源比率(b'zh|u):30%|6%|60%