西葫芦罐头

收获冬天的蔬菜是一个非常麻烦的事情，这已经不是什么秘密了，所以一些现代主人甚至愿意花一些空闲时间来保存。然而，任何水果和蔬菜，即使是罐头形式，都是有益物质的宝库，在没有这些物质的情况下，我们的身体很难应对冬季寒冷。

只需要在厨房里度过几个小时，结果将是甜美、咸味和锋利的空白，在寒冷的月份，这将确保所有家庭成员不仅令人难以置信的美味，而且对身体也很有价值。更有甚者，有很多产品在处理时不需要太多精力，但是花费的几分钟会给自己带来更多的回报。其中一种蔬菜作物是西葫芦的-价格便宜，烹饪速度非常快，而且绝对有用。

西葫芦几乎是相同的南瓜，但形状略有不同。此外，与南瓜家族的其他成员不同，这种蔬菜具有更柔和的果肉和薄皮，易于从果肉中清除。来自这种蔬菜的任何沙拉，包括西葫芦罐头，都制作得非常快，同时获得令人惊讶的轻度，温柔和多汁。

通常，新鲜西葫芦的储存时间不长，因此如今，烹饪者知道其收获的许多食谱-沙拉，鱼子酱，果酱以及腌制的西葫芦罐头，因此可以在冬季使用该蔬菜。

通常，西葫芦罐头通常在成熟后立即收获-在仲夏或初秋。西葫芦罐头可以通过多种方式制成，此外还可以添加各种食物。

这种蔬菜的腌制西葫芦罐头和沙拉非常美味，几乎保留了新鲜水果的所有味道。顺便说一句，黄瓜腌制完全适合准备这种西葫芦罐头：切成环的蔬菜，新鲜的蔬菜，香料，大蒜，胡椒，都装满了盐水。此外，添加剂取决于个人的喜好-可以使西葫芦罐头锋利，酸性，咸味或甜味。

对于工件，建议使用年轻的-不是很长，很薄。只有西葫芦鱼子酱被认为是一个例外，即使是过熟的蔬菜也可以制备。年轻的水果具有更柔和的结构和非常薄的皮革，所以在决定配方后，洗净它们并开始收获西葫芦罐头就足够了。