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玉米罐头

玉米罐头...

初秋是玉米最成熟的时候,因为那时这种植物的果实完全成熟了。通常,通常将玉米棒在盐水中煮熟,然后食用美味而营养丰富的谷物。在工业规模上,玉米谷物被罐头并以这种形式进入实施。

但是,除了以罐装糖粒形式呈现的产品外,还有另一种玉米罐头,最近需求量越来越大。食品工业中的玉米罐头玉米棒由两种原料制成:未煮熟的玉米棒或所谓的迷你玉米,即使在诱发条件下,它们也具有微型尺寸。

在冬季,罐装玉米棒可以用作独立的小吃,但也可以作为制作各种菜肴的成分。此外,这些不仅是各种沙拉和小吃,而且是第二道菜。例如,你可以用罐装玉米棒制作烤猪肉,或者用它们来装饰礼仪桌子。

根据许多植物来源产品的鉴赏家的说法,玉米罐头玉米棒比相同的黄瓜罐头或番茄更美味,甚至更有用。由于玉米糖用于未成熟形式的保存,即成熟的乳制品阶段,因此它特别容易被人体吸收,并富含有用的维生素和矿物质。

为了准备冬天的玉米罐头,你需要选择一些不漂亮的小果实,这些果实不仅要从硬壳中预先清洁,还要从细丝中预先清洗。而且,最好摆脱尽可能多的细丝,即使它们仍然亮并且无法将腌料涂成红色。

玉米棒的大小进行分类-理想情况下,它们应包含直径不超过一毫米的细颗粒。未成熟的玉米棒很容易被刀切开,所以最好让幼果的长度不超过8厘米--所以它们不仅可以舒适地站在罐子里,而且看起来美观。

洗过的玉米棒被烫伤,并垂直放置在消毒罐中。之后,他们倒入腌料(可以根据自己的口味制成盐水)并煮沸-在沸水中,年轻的玉米足够三到五分钟。玉米罐头玉米棒非常柔软,具有甜酸味(如果是腌制产品),并且没有成熟的淀粉浆的特征。


玉米罐头94 kKal

玉米罐头玉米棒的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白质:3.11 (~ 12 kKal)
脂肪:0.74 (~ 7 kKal)
碳水化合物:19.53(~ 78 kKal)

能源比率(b'zh|u):13%|7%|83%