罐装洋葱

尽管是多年生植物，但洋葱通常被种植为两年或三年。洋葱中含有蛋白质，碳水化合物，纤维素脂肪和其他有价值的元素。洋葱的矿物质成分以钾，镁盐，磷盐，钙，铁，钠盐为代表。尽管数量很少，但对人体仍然很重要，但其中也存在维生素-抗坏血酸，B，RR甚至E 。在洋葱的绿色羽毛中维生素C最多。

洋葱的有益特性在原始形式中尤为明显-由于给定植物中的物质导致胃汁分泌物，因此其使用对消化过程有好处。这就是为什么与洋葱一起摄取的食物能够更好地被人体消化和吸收的原因。

此外，含有植物杀虫剂的洋葱精油有助于消灭与食物一起进入胃的有害细菌。科学证明，洋葱中发现的植物杀虫剂可以根除人类危险疾病的病原体-链球菌，葡萄球菌以及引起副霍乱，霍乱和痢疾的细菌。

由于如此多的宝贵品质和独特的口味，洋葱是全球最受欢迎的蔬菜作物之一。它不仅以原始形式使用，而且还被收获。罐头洋葱是这样的选择之一。

最常见的是，罐装洋葱是用腌制的，在蔬菜中添加了类似于黄瓜的盐水。为了准备这样的洋葱，建议选择小水果或中等尺寸，这些水果可以很好地放置在罐子中并看起来很吸引人。在这种情况下，可以不添加香料，因为腌制中的罐头洋葱本身很好。

此外，女主人经常用酸奶制作罐装洋葱。将精制的小蔬菜冲洗，放在桶中或搪瓷锅中，然后将月桂叶和胡椒粉添加到其中。将洋葱倒入盐水中后，用木制杯子将其覆盖，并放置一个小腐肉。

洋葱沙拉也是冬天保存这种健康美味蔬菜的好方法。对于这种罐装洋葱的选择，适合大尺寸的果实，这些果实被清洁，彻底冲洗并切成薄环。它们被布置成小罐子，其底部衬有香料，然后倒入基于水，醋以及盐和糖的热腌料中。

罐装洋葱在数量上略逊于新鲜的有用物质，但它具有柔软，多汁和较不锋利的特征。这种产品是香菜和其他沙拉的口味补充剂。此外，罐装洋葱可以作为鱼或肉的配菜食用。