洋葱油炸

对于某人来说，烤洋葱是一种稀有的苦味，具有令人讨厌的辛辣气味和令人讨厌的味道，对于一些没有这种产品的人来说，很难想象早餐、午餐或晚餐。正如他们所说，口味是不同的。同时，一个犹太民族被认为是油炸洋葱的主要业余爱好者和鉴赏家，其代表不仅了解塔尔克，而且知道如何将其烹饪为主要库山的调味料以及独立菜肴。

穿过敖德萨的安静针，不仅可以听到这些地方特有的谴责，还可以感受到每个人熟悉的油炸洋葱和鱼的味道。此外，即使在像法国这样的浪漫国家，他们也亲眼知道这种洋葱是油炸的-一个例子是世界着名的传统法国菜-"法国烤洋葱"。印尼人也欣赏这种气味鲜艳但极为有益的蔬菜。

似乎没有什么比放洋葱更容易了，但是在这种情况下，有自己的微妙和秘密。事实是，真正的油炸洋葱只能从切碎和煮熟的萝卜洋葱中获得，然后加油烘烤，经过特殊处理后变成香料。

这种烤洋葱最常用于食品工业的不同领域，特别是半成品，馅饼和香肠产品的生产。此外，它是许多方便食品的一部分：汤，辣椒，土豆泥，冷冻食品。

这种调味料在烘焙产品的制造中特别受欢迎-例如，在烘烤洋葱面包和面包时。它适用于调味料和番茄酱制备中具有较高芳香特性的烤洋葱。这种香料以破碎或锤状出售，以及具有特征性金色色调的薄片。

烤洋葱的好处

毫无疑问，新鲜洋葱是一种非常有用的烤蔬菜，但是，除了取消的美食品质外，这种产品还有很多值得夸耀的地方。例如，油炸洋葱的好处是由于存在许多维生素和矿物质，即使在油炸后也持续存在。即使是遵守饮食的人也可以食用烤洋葱，如果添加一些水而不是一些黄油，并准备没有盖子的菜肴。

油炸洋葱的危害

然而，应该指出的是，油炸洋葱的危害是存在的，因为像大多数油炸食品一样，它对肝脏没有好处。此外，在热处理中，洋葱会部分失去其有用的物质，顺便说一下，成品中仍然含有很多。油炸洋葱的热量约为251 kcal。