Malosole黄瓜

小黄瓜是俄罗斯美食的传统库山，通常通过短期盐碱从这些绿色蔬菜中煮熟。盐碱的短时间是给定产品与泡菜的主要区别。通常，各种香料会根据口味添加到小黄瓜的盐水中：月桂叶，大蒜，樱桃叶，黑醋栗和辣椒，农作物，丁香，干芥末，盐甚至糖。通常，小黄瓜存储在玻璃罐中。

值得注意的是，可以将小黄瓜作为独立产品或某些菜肴的成分进行额外处理。例如，切成立方米的小黄瓜经常被添加到各种沙拉和小吃中。此外，小黄瓜被认为是伏特加的传统俄罗斯小吃。小黄瓜的热量约为每100克1
1. 2 kcal。

相同尺寸的小黄瓜被认为是制造小黄瓜的理想选择-因此盐碱化过程均匀进行。此外，频繁的黑色或白色结节（脐带）证实了您选择的黄瓜适合盐碱化，而不是沙拉制备-这适用于光滑的品种。而且，优质的小黄瓜将来自厚实，无果的果实，并带有薄皮，因此它们会更快地渗出。

通常，有几种制备小黄瓜的方法。首先，它是盐水方法，分为冷热。在冷方法下，小黄瓜准备在2-4天后食用，而热量被认为更快-从10小时到两天不等。

制备小黄瓜的干燥方式也以自己的方式很好，而且速度也相当快：准备好的蔬菜放在餐具中并用香料和盐浸泡-水果独立释放所需的汁液。1-3天，小黄瓜准备就绪。

此外，一些女主人更喜欢用自己的果汁煮小黄瓜。该方法的特征是使用黄瓜汁代替盐水或水。这种填充物是用相同的黄瓜制成的，这些黄瓜没有凝结或发育不良。然后，该盐水可以用作盐水处理器的基础。

除了饮食价值外，由于小黄瓜的热量低，不仅蔬菜本身而且盐水都有用。它是一种非常有用的产品，富含镁和钾盐，因此经常用于传统医学。如你所知，它有助于消除腿部癫痫发作，停滞现象，痉挛，HCT活动受损以及宿醉。