腌制白菜北京

我们可以说，随着这种蔬菜文化的起源，一切都是合乎逻辑的，非常清楚-来自中国的北京卷心菜。在这个国家，它非常受欢迎-习惯上将其与岛甜酱一起食用，因此其味道明显变暗了，变得更加辛辣和明显。

在欧洲国家，北京白菜最常用作蔬菜沙拉的成分。此外，它经常被添加到汤和其他第一顿饭中。但是，当然，其应用的最好选择是以原始形式使用。它认为，在北京卷心菜中，叶子沙拉的益处与传统白菜的取消风味相结合非常成功。

幸运的是，最近，北京卷心菜在俄罗斯也越来越普遍和受欢迎。这不仅得益于她温柔的微妙品味，还得益于对人类健康的明显好处。如你所知，北京卷心菜能够提高人体对各种疾病的抵抗力，特别是传染性。

白菜的有益特性归因于某些胡萝卜素和柠檬酸的含量。这些物质被认为是天然防腐剂，因此通过添加白菜制成的蔬菜沙拉不会长时间失去新鲜度，味道，并且无疑对人体有益。

这种蔬菜经常被收获，例如，在家里准备腌制的北京卷心菜。为此，将北京卷心菜的叉子沿着鸡脚切开，从而产生了四个部分。通常使用宽而深的器皿来制备北京的腌制白菜，可以在三天后食用。

制成腌制品，将北京卷心菜倒入其中，以使液体介于叶子之间。为此，卷心菜保持在容量之上，叶子稍微张开。用腌料浇水后，将卷心菜装在容器中，并用装有货物的平板覆盖（例如，水罐或石头）。

为了使腌制的北京卷心菜更好，更快地准备好，建议在室温下保留几天。一旦蔬菜失去了原始量，它就会变得更具弹性，可以将腌制的北京卷心菜转移到罐子里并卷起。如果您希望在准备后立即食用腌制的北京卷心菜，则可以将产品转移到较小的容量并存储在冰箱中。