腌制西葫芦的

尽管现代食品行业为消费者提供了各种各样的罐头食品，但许多女主人并没有停止通过自己在冬季采摘蔬菜而感到惊讶。毫无疑问，这是一个相当麻烦的事情得到了回报，因为绝对所有的水果和蔬菜作物，即使是罐头食品，也含有相当一部分有用的物质，我们的身体无法应对冬季寒冷。

在厨房里呆了几个小时后，你可以得到甜味，酸味，咸味和锋利的工件，在寒冷的月份为整个家庭提供不仅美味，而且必要的身体用品。顺便说一句，有相当数量的产品在加工时不需要太多精力。西葫芦就是其中一种蔬菜-便宜，烹饪速度相当快，而且非常有用。除外

从本质上讲，西葫芦几乎是南瓜，但是形状有多不同。此外，与南瓜的其他成员不同，这种蔬菜具有更嫩的果肉和易于从果肉中纯化的薄皮。这种水果的各种菜肴，包括腌制的西葫芦菜，可以很快制成，同时获得令人惊讶的轻度，温柔和多汁的cushanya。

基本上，新鲜西葫芦没有长期储存，因此烹饪者发明了许多食谱来采购这种蔬菜-沙拉，果酱，鱼子酱以及罐装和腌制的西葫芦。由于有大量的方法，即使在冬天，西葫芦也可以毫不费力地半食用。腌制西葫芦的热量约为2
1. 83 kcal。

腌制的西葫芦通常在水果成熟后立即煮熟-从仲夏到初秋。腌制的西葫芦以多种方式收获，并添加了许多必需和理想的产品。顺便说一句，用于收获黄瓜的腌制食品将非常适合自制腌制西葫芦。

因此，您需要将切成环的蔬菜或整体（如果是微型蔬菜），新鲜蔬菜，大蒜，草药，香料，黑豌豆辣椒，然后全部倒入热盐水中。添加剂的使用取决于个人喜好-可以将腌制的西葫芦制成岛状（辣椒），酸性（醋多），咸味或甜味。

为了腌制，建议西葫芦取年轻的果实-不要太长而足够细。它们的质地明显更柔和，皮肤非常薄，因此在选择你喜欢的配方后，你只需要冲洗蔬菜并开始收获腌制的西葫芦。