腌制的樱桃西红柿
樱桃番茄在新鲜和罐装形式上都非常好。大多数罐装樱桃西红柿以各种工件为代表:腌制或腌制的樱桃西红柿,全部在番茄汁或浇水中(所谓的番茄自己的果汁)。此外,樱桃罐头西红柿通常是指番茄酱,果汁以及由这些小水果制成的特殊果酱。如你所知,这些食欲诱人的西红柿也是各种蔬菜沙拉的一部分,lecho。
然而,对于大多数消费者来说,最喜欢的罐头樱桃品种是用腌制成的。成品总是具有令人愉悦的酸味和略显引人注目的甜味。腌制的樱桃西红柿具有非凡的食欲和美感,非常适合作为辛辣的零食食用或作为独立的cushanya食用。
一个相当原始的零食收获是腌制的樱桃西红柿,如果果实是粗糙的。这种库山羊肉通常由各种蔬菜作物和新鲜香味的蔬菜制成:洋葱(羽毛和萝卜),大蒜,胡萝卜,欧芹和芹菜或菜根。用盐水(腌料)或番茄汁倒入煮熟的樱桃西红柿,然后进行灭菌。
但是,为了使腌制的樱桃西红柿始终成功,你需要知道收获它们时的一些细微之处。例如,正确的原料选择,即樱桃西红柿本身,起着重要作用。腌制和腌制樱桃西红柿的成熟度完全不同,然而,建议将它们分开罐装,即不要在同一罐中溷合绿色和红色水果。
选择樱桃西红柿腌制,始终要确保蔬菜没有损坏或污点,否则带有这种水果的工件肯定保存不善。当将腌制的樱桃西红柿完全煮熟时(最常见),建议用牙签将其顶部磨碎,以便在热处理时不会裂开水果。
同时,无论你选择哪种方法来制备腌制樱桃西红柿,你都不会认为最好的,请记住,完全收获的水果会保留更多的有益物质-维生素,矿物质盐以及其他对健康有价值的天然化合物。腌制樱桃西红柿的卡路里含量以及其他营养价值指标因使用的添加剂而异,但总的来说,很难称之为相当高。