橄榄树

橄榄树出现在地中海，现在普遍存在。这种植物的起源有不同的解释。一些消息来源报告说，橄榄最初是由古代繁殖者繁殖的，此后一些物种被野生繁殖。其他人则说，相比之下，野生橄榄已被栽培，并开始以这种形式为人类服务。

古希腊人倾向于橄榄树的神话起源。据称，智慧女神雅典娜将这种植物赠予了人们。尽管如此，在古希腊的历史和文化中经常提到橄榄枝，这使得人们可以谈论给定植物对人类的特殊重要性。

目前，橄榄和马斯林在俄罗斯也很受欢迎。顺便说一句，这种植物的两个名字只有在我们国家。在世界其他地方，它们简称为橄榄。橄榄和油之间的差异只是水果成熟程度的不同。橄榄是未成熟的橄榄树果实，而泥浆是完全成熟的。我们将遵循我国建立的传统，分别讨论这些水果。现在我们谈论的是橄榄。橄榄的有益特性是众所周知的，并且与这种植物本身一样有名。

橄榄的好处

橄榄及其产生的油中含有脂肪酸，能够将胆固醇转化为快速可溶的化合物，从而有助于将其排出体内。此外，橄榄对胃肠道功能产生非常积极的影响，有助于更好的消化。

橄榄中含有的钙对骨组织有积极作用，而锰有助于增强肌肉和结缔组织，这对人类健康非常重要，并且清楚地表明了橄榄的益处。由于橄榄仍然是未成熟的果实，所以它们的味道很苦并且不太愉快。为了摆脱苦味，橄榄长期浸泡，然后罐装。

从橄榄中获得令人惊叹的味道和有益的特性。在这种情况下，橄榄的好处只会增加。油用于油炸，加油沙拉。橄榄油被认为是最有用和最饮食的油之一。甚至还有一种特殊的橄榄饮食，在以吸引力着称的意大利女性中特别受欢迎。尽管橄榄的热量绝不是很小。它是296 kcal。每100 gr。

橄榄的危害

营养学家指出，橄榄的危害没有得到任何证实，这是完全安全的产品。唯一的禁忌症是橄榄油。不建议在胆囊炎中食用，因为它具有强烈的胆汁作用。