胡椒苦味

苦辣椒的名字不同-豆荚、辣椒、辣椒，但本质并没有改变。在世界各地，苦辣椒被称为一种美妙的调味品，几乎可以制成任何菜肴，赋予其独特的敏锐度和辛辣度。

它原产于美国热带地区的苦辣椒。考古发掘表明，印第安人在发现美国之前就已经开始种植胡椒。世界各地的厨房都使用苦辣椒。它可以新鲜使用，干燥和锤子使用。这种胡椒中最尖锐的是种子和内部薄片，所以为了消除不必要的苦味，简单地刷胡椒是值得的。但是，应谨慎行事，因为在清洁过程中释放出的胡椒精油可能会在皮肤上引起刺激。

苦辣椒的好处

它的味道品质在世界范围内广为人知，但并非每个人都知道苦辣椒的有益特性。胡椒的敏锐度由生物碱辣椒素赋予。实验室研究表明，这种物质能够刺激头发生长。除了这种物质外，苦辣椒还富含脂肪油，胡萝卜素，糖，维生素A，C和B组。因此，例如，生辣椒中维生素C的含量是柠檬的2倍。

苦辣椒有助于产生内啡肽，众所周知，内啡肽会抑制疼痛并减轻压力。它们会加速血液循环，即通过防止动脉粥样硬化和血块发育对循环系统产生异常积极的影响。少量苦辣椒有助于改善消化，增加食欲。

科学家们已经证明了苦辣椒对解决睡眠障碍的好处。其他研究证实了胡椒在对抗癌性肿瘤发育方面的功效。此外，在治疗支气管哮喘和各种伴有不良症状的过敏性疾病方面也发现了胡椒的好处。

民间医学建议在室外使用苦辣椒来治疗自由基炎，关节炎和风湿性疼痛。苦辣椒也适合饮食。它具有加速消化的能力，从而促进减肥。苦辣椒的热量为40 kcal。每100 gr。

苦辣椒的危害

苦辣椒的危害在那些患有溃疡性疾病，胃炎和其他疾病并伴有内部器官粘膜炎症的人中明确显示。在这些情况下，严格禁止使用苦辣椒。每个人都应该保持节制，防止这种不寻常的蔬菜在各个方面都过量，但非常"阴险"。