樱桃番茄

如今，樱桃番茄几乎赢得了所有番茄爱好者的心。这并不奇怪，因为它们比普通的西红柿甜得多，由于它们的微型尺寸，使用时可以不切碎，但可以完全添加到沙拉中或装饰各种菜肴。樱桃西红柿作为主要成分的食谱不仅是众多沙拉，还包括各种比萨饼、砂锅和酱汁。除了小尺寸外，这些蔬菜的标志还可以称为与传统西红柿相比，樱桃西红柿的保质期长，热量低。

这些幼儿不仅拥有"夸耀"的颜色和色调（红色，粉红色，橙色，绿色，黄色），而且还具有形状（圆形，水滴形，细长）。顺便说一句，除了以新鲜和罐装的形式使用樱桃西红柿外，这些蔬菜的某些品种非常适合干燥和嗜睡。昏昏欲睡的西红柿是法国美食中精致而昂贵的菜肴的一部分。

除了降低热量外，樱桃西红柿还具有许多有益的特性，这不仅与饮食有关，而且与一般的健康饮食有关。这些微小的蔬菜含有大量的抗坏血酸，矿物质和有机酸。现在，许多科学家都在谈论番茄红素（天然抗氧化剂）的抗癌特性，番茄红素在成熟的红樱桃西红柿中含量足够。