咸番茄

家庭盐业深受成人和儿童的喜爱。它们一直被认为是任何桌子的真正装饰，通常充当取消的小吃。许多女主人从不购买工业厕所，而是自己准备。

特别是，咸番茄与黄瓜一起特别需要。但是，尽管在收获盐蔬菜时具有许多有益的特性，但必须准确地遵守配方和一些建议，以确保成品不会变质或损害健康。

必须记住，鞭打或磨碎的腌制水果不合适。未成熟的绿色西红柿也不经常腌制，因为在此阶段，它们几乎不含糖，因此蔬菜具有酸味和低酸度。此外，建议将不同成熟度的西红柿分开腌制，以防它们最终具有不同的密度。

顺便说一句，如果在粘土或木制品中煮熟咸番茄，建议每十公斤蔬菜添加100克橡木和樱桃叶。将水果尽可能紧密地堆放在一起-然后番茄将完好无损，没有皱纹和裂缝。咸番茄的热量仅为每百克成品的13 kcal。

咸番茄的好处

咸番茄的好处可以无休止地谈论。首先，该产品的主要武器是天然抗氧化剂的含量，称为番茄红素。因此，适度使用这种番茄可大大减少患胰腺和前列腺、心血管系统和宫颈疾病的风险。

此外，盐西红柿对人体的益处在于该产品中存在一个完整的有益物质调色板：碘、钾、磷、硼、镁、钠、锰、钙、铁、铜和锌。他们还有一种天然的抗生素-quercetin，具有抗炎作用。