韩语中的甜菜
对于任何人来说,一种叫做韩国胡萝卜的产品(更确切地说,甚至是菜肴)在我国的受欢迎程度是巨大的。这款kushanye不仅以成品形式在商店购买,而且还乐于在家中烹饪,因为这个过程本身并不具有增加的复杂性。此外,烹饪这道菜完全不需要任何精致昂贵的成分-所有成分总是可以负担得起的价格购买的。
必须说,除了这种明亮的根茎(这是给定菜肴的主要成分)之外,还可以使用新鲜的甜菜来制备这种食物。结果将是所谓的朝鲜甜菜,在味道和营养品质上并不逊色于上述库山。
韩语中的甜菜被某些人称为生菜,而对于其他人,则称为小吃。此外,有些人习惯于将其视为调味品,可以使某些菜肴的成分多样化。然而,尽管如此,如今消费者对甜菜的需求越来越多,并且对甜菜具有内在的敏锐,辛辣和甜味。
韩国甜菜的卡路里含量略高于胡萝卜制成的产品的营养价值,因为这些指标不大,但在新鲜的根基植物中却有所不同。因此,与含有约11
2. 6 kcal的韩国胡萝卜相比,韩国甜菜的一百克约为12
4. 26 kcal。应该指出的是,在大多数情况下,这些卡路里都包含在新鲜蔬菜加油的植物油中。
在家中用韩语烹饪甜菜时,必须记住,给定菜肴应包括一定数量的正确选择的成分。很明显,其中主要的是甜菜根。在用韩语制备甜菜时,建议选择中等大小的根茎,因为它们不仅具有必要的多汁性,而且具有大量有益物质的含量。
这道菜的精髓是清洁生甜菜,然后用特殊的磨刀或刀子用长细条(稻草)切成水果。准备好的蔬菜与所需的调味料和香料混合,并用植物油调味。
大蒜,磨碎的红色和黑胡椒,切碎的香菜种子,糖,盐和醋是韩国甜菜根中的主要香料和其他美味芳香补充剂。顺便说一句,通过使用乙酸(柠檬酸,乙酸精华)和黄油,成品甜菜在韩语中不仅具有明显的味道,而且质地更柔和。
这道菜的植物油可以根据口味进行选择,糖量也可以自行决定。顺便说一句,其他产品经常被添加到成品菜肴中,因此,甜菜在韩语中获得新的味道和特殊的辛辣性,成为一种复杂而营养丰富的库山尼。这些可以是烤茄子,蘑菇,洋葱和许多其他成分。
韩国甜菜124.26 kKal
韩国甜菜的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):
蛋白质:1.38 (~ 6 kKal)
脂肪:8.17 (~ 74 kKal)
碳水化合物:12.16(~ 49 kKal)
能源比率(b'zh|u):4%|59%|39%