鱼的balyk
许多食品制造商将基于熏猪肉的肉类产品称为横梁或横梁,这并不完全正确。事实是,balyk指的是突厥语地区的古代民族美食,其中包括现代亚洲的领土。在突厥语翻译中,balyk一词表示鱼类。
这就是为什么历史悠久的balyk菜仅由鱼制成的原因。在说突厥语的民族中,直到我们这个时代,诸如鱼或鼓的苏丹巴利克(Sultan balyk)之类的菜肴。白俄罗斯人用鱼制成的balyk被称为ak-balyk,用红鱼或里海鲑鱼制成的kizil-balyk。鱼的balyk是根据大型海鱼的脂肪肉制成的。
此外,非常有价值的鱼类品种,例如鲟鱼或鲑鱼,适用于当前和正确的鱼栏。对于栏杆,从大型鱼体的背部取出鱼。因为最美味,最脂肪的肉位于鱼尸的这一部分。开始时,鱼肉在空气中自然垂下,同时在阳光下干燥。
然后将干燥和昏昏欲睡的鱼肉腌制,然后从鱼中制成一条balyk,该鱼具有最细腻的味道,并且具有鲜艳的饱和风味。值得注意的是,尽管使用了最脂肪的鱼品种,但光束的热量仍然很低,每100克产品只有194 Kal。此外,光束的热量水平可能会因鱼类的品种和种类以及制备方式而异。
人们开始用鱼制成balyk并非偶然。事实上,地球上的古代居民面临着保护和收获"pro pok"或"冬季"产品的问题,所有这些都取决于我们祖先居住的领土的气候特征。因此,人们注意到,昏昏欲睡和自然干燥的鱼不仅保留了它的消费者,而且保留了它的味道。
同时,鱼的栏杆包括大多数有用的宏观和微观元素,这些元素最初包含特定种类的鱼类。例如,作为鱼栏的一部分,你会毫不费力地吸收天然来源的有用的矿物和生物活性物质,如镁、钙、钾、钼、氟、铁和磷。
鱼栏杆的好处
同样,鱼球的好处在于含有维生素A,E,B和RR。几乎所有鱼类品种都含有天然饱和酸Omega-3和Omega-6。在衍生产品中,鱼栏杆被保留,尽管不是原始数量,但大多数是人体必需的氨基酸。
鱼桶194 kKal
鱼球的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-zhu):
松鼠:20.4(~ 82 kKal)
脂肪:12.5 (~ 113 kKal)
碳水化合物:0克(~ 0 kKal)
能源比率(b'zh|u):42%|58%|0%