鳟鱼是咸的

在俄罗斯中部，主要出售咸鱼和冷冻鱼。此外，所谓的冷藏也正在出售，即冰块上的解冻形式。最常见的是semga或鳟鱼。值得注意的是，这两个水体居民都具有取消的味道品质以及大量有益于人类健康的特性。

但是，生鱼和盐鱼之间的成本差异有时非常大，与此同时，鱼的盐碱化过程非常简单，不需要任何时间或物质成本。这可能是许多烹饪者在家中烹饪咸鳟鱼的原因。

所以，如果你更喜欢自己制作的咸鳟鱼，这意味着你以两种方式腌制这种鱼已经不是什么秘密了：干燥或湿润。顺便说一句，还有另一种波尔变种-潮湿，但主要用于咸鳟鱼的工业生产。

为了享受这种精湛鱼类的味道和温柔，准备了一种简单的食盐和糖沙混合物，其比例为（通常为2比1），鳟鱼会小心翼翼地倒入并留下一段时间。一天后，鱼准备食用。咸鳟鱼的热量约为每百克鱼肉的198 kcal。

但是，对于没有宝贵时间库存的成品信徒来说，真空包装中总是有咸鳟鱼。这并不是说这种产品的质量比手工制作的鱼差-在密封的包装中，鳟鱼的保质期要长得多，当然，真正的制造商使用的原始原材料具有增加的新鲜度。

顺便说一句，带状鳟鱼咸味以惊人的方式保留了其所有优点：香气仍然同样闷闷不乐，味道总是柔和而神圣的回味。好吧，当然，人类需要的有用物质几乎完全保留在原始形式中，丰富了身体并充满了能量。

此外，考虑到咸鳟鱼的低热量，人们可以经常以各种精致的美食来宠爱自己。它不仅是简单但非常开胃的鲜橙色鱼片，而且是各种微型小吃、丰盛的三明治、华丽的沙拉和其他美味和健康的小吃。